Być może ci, którzy nie lubią ciastek rybnych, jeszcze tego nie spróbowali. ugotuj je zgodnie z tym przepisem. Łosoś dobrze się komponuje skórka i plasterki cytryny będą służyć jako jasna dekoracja gotowego dania. Aby lepiej utrzymać kotlety w formie, możesz dodać je bułka tarta (około 0,25 łyżki stołowe). Spróbuj także spuścić nadmiar płynu z puszki żywności i po zmieszaniu składników wyślij je na około 20 minut do zamrażarki. друзьями: Time: 35min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka (400 gr.) Dzikiego łososia, upewnij się, że nie ma dużego kości
- 2 paski boczku, smażyć, aż będą chrupiące, posiekać, oszczędzaj tłuszcz z boczku
- 1/4 art. posiekana cebula
- 1 jajko
- 1/2 łyżki. majonez
- 2 łyżeczki musztarda
- 1/2 łyżeczki cukier
- Skórka z 1/2 cytryny
- 1 pieczony lub gotowany ziemniak, skórki i zacier z widelcem
- 1/4 art. bułka tarta
- 2 łyżki. l drobno tarty parmezan
- 1/2 łyżki. olej roślinny
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, bułka tarta, ser parmezan, majonez, musztarda, bekon
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej 1 łyżkę. l tłuszcz pozostały po usmażeniu boczku mała patelnia na małym ogniu. Dodaj cebulę i gotuj aż jego przezroczystość, a następnie nieco ostygnie.
- Połącz bekon, cebulę, jajko, majonez, musztardę, cukier i skórka z cytryny. Ostrożnie dodaj do mieszanki łososia i ziemniaków mieszanie po każdym dodaniu. Forma z masy 12 małe kotlety.
- W płytkim naczyniu połącz bułkę tartą, parmezan i pieprz do smaku. Rzuć paszteciki w tej mieszance. Rozgrzej 1/4 łyżki. olej roślinny w dużym rondlu na średnim ogniu i smażyć kotlety z łososia kilka kawałków, aż złoty kolor, około 3-4 minuty każdy z każdej strony. W razie potrzeby dodaj więcej olej roślinny.
- Połóż na talerzu do serwowania i podawaj. Przepis na krokiety z łososia z sosem Remoulade Wino Chardonnay nadaje się do tego dania, przeczytaj notatkę bardziej szczegółowo.