Kalafior – cenny produkt dietetyczny, który w swoim korzystne właściwości i smak lepszy od innych rodzajów kapusta Każdy, kto monitoruje swoją dietę i potrzebuje zdrowia codzienne menu, należy zwrócić uwagę na potrawy z tego warzywa. Zrób delikatną kremową i jednocześnie kwaśną sałatkę przyprawy gotowany kalafior o mieszance równych proporcji śmietana, majonez, chrzan i szczypiorek oraz niewielka ilość ocet jabłkowy. Plastry selera dają miękką sałatkę chrupiąca kapusta i chrzan dodadzą wyrazu aromatowi i вкусу. 
Time: 55min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr kwiatostany kalafiora (około 1 mały wyjść)
- 2 łyżki. l śmietana
- 2 łyżki. l chrzan
- 2 łyżki. l majonez
- 2 łyżki. l posiekany szczypiorek
- 1 łyżka. l ocet jabłkowy
- 2 łodygi selera, pokrojone w plastry 0,5 cm.
Przepisy z podobnymi składnikami: kalafior, seler, ocet jabłkowy, kremowy chrzan, majonez, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Wlej wodę do dużego garnka, sól i przynieś wrzenia Posyp kalafiora i gotuj, aż będzie miękki, około 8 minut Złożyć kapustę w durszlak, a następnie położyć na blasze do pieczenia. Zetrzyj ręcznikiem kuchennym lub ręcznikiem papierowym i pozostaw schłodzić do temperatury pokojowej przez około 30 minut.
- Tymczasem w średniej wielkości misce wymieszaj śmietanę, chrzan, majonez, cebula, ocet jabłkowy, seler, 1,5 łyżeczki. sól i 1 łyżeczka. pieprz
- Włóż kalafior do sosu, wymieszaj, posol i pieprz do smaku. Podawaj natychmiast.
