Kremowe ciasteczka owsiane

Ten przepis różni się od zwykłych ciasteczek owsianych. mleko słodowe. Ważne jest, aby uzyskać odpowiednią teksturę измельчить овсяные хлопья. Photo of the dish: ЭндрюCzas Purcell: 1 godzina. 15 minut Stopień trudności: łatwa ilość: 12 Przepisy na ciasteczka wykorzystują pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.

Składniki na przepis:

Podwójne ciasteczko

• 1,5 łyżki stołowej mąka premium
• 1 łyżka. l mleko słodowe w proszku
• 1 łyżeczka soda oczyszczona
• 1 łyżeczka mielony cynamon
• 0,5 łyżeczki sól
• 3 łyżki. płatki owsiane
• 0,5 łyżki stołowej posiekane migdały
• 220 gr masło w temperaturze pokojowej
• 0,75 art. brązowy cukier
• 0,5 łyżki stołowej cukier granulowany
• 2 duże jajka
• 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy

Śmietana

• 5 łyżek. l (75 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
• 2 łyżki. cukier puder i opcjonalnie, jeśli to konieczne
• 1 łyżka. l mleko słodowe w proszku
• 2 łyżki. l pełne mleko i opcjonalnie, jeśli to konieczne
• 0,25 łyżeczki ekstrakt waniliowy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, płatki zbożowe hercules, mleko słodowe w proszku, cukier brązowy, cukier puder, mleko, jajka, ekstrakt waniliowy, śmietana, migdały, cynamon

Przygotowanie przepisu:

1. Zrób ciasteczka: wymieszaj w średniej wielkości misce mąka, mleko w proszku w proszku, proszek do pieczenia, cynamon i sól; odłożyć na bok. W kuchni zmiel płatki owsiane i migdały połączyć w duże okruchy i odłożyć na bok.
2. Pokonaj masło brązowym cukrem i cukrem granulowanym w dużej misce z mikserem o średniej prędkości do lekkiej i bujnej masa zajmie około 3 minut. Dodaj jajka pojedynczo, następnie wanilia. Zmniejszyć prędkość miksera do niskiej; dodaj mąkę i ubijaj, aż się wymieszać. Dodaj mieszankę owsianki i pokonać, aby wymieszać.
3. Rozłóż naczynie do pieczenia pergaminem. Rozłóż się kule ciasta 0,25 Art. (około 24 sztuk) w odległości 5 cm przygotowana patelnia. Przechowywać w zamrażarce, aby zamrozić ciasto co najmniej jedna godzina.
4. Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. Piecz ciasteczka do nie stanie się złoty i chrupiący tylko na brzegach, 15-17 minut. Ostudzić na blasze do pieczenia przez 5 minut, a następnie przenieść na ruszt do pozwolić całkowicie ostygnąć.
5. Zrób krem: ubij masło cukrem cukierniczym i mleko słodowe w proszku w dużej misce z włączonym mikserem średnia prędkość, aż wszystko się pomieszać. Zmniejsz prędkość miksera za nisko; dodaj mleko i wanilię, ubij tylko mieszać. Zwiększ prędkość do wysokiej i ubijaj do momentu wymieszania nie stanie się przestronny i luksusowy przez co najmniej 5 minut. Połącz połówki ciasteczek, brakuje kremu. Przepis na ciasteczka owsiane z z polewą.