Ten przepis na lody bez jaj może łatwo zostać ratownik dla każdej gospodyni domowej: krótka lista składniki, tylko 1 5 minut aktywnego gotowania i nie jest potrzebne ekspres do lodów! Dodaj temu elegancki wygląd i świeży owocowy smak. jagody wiśni. Z tej ilości składników wynika около 12 порций мороженного. 
Time: 15 мин. plus czas zamrażanie Trudność: łatwa Porcje: 12 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 400 gr. mleko skondensowane
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy lub pasta waniliowa
- Szczypta drobnej soli
- 2 łyżki. zimna śmietana
- 450 gr mrożone czereśnie
- Wyposażenie specjalne: prostokątny metalowy kształt do pieczenia babeczek 23 * 13 * 7,5 cm., fajne
Przepisy z podobnymi składnikami: lody waniliowe, mleko skondensowana, śmietana, czereśnia
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce wymieszaj mleko skondensowane, wanilia i sól.
- Używając miksera z umiarkowaną prędkością, ubij śmietanę przez około 2 minuty do średnich pików. Połowa dodaj bitą śmietanę do skondensowanego mleka i używając silikonu dokładnie wymieszaj ostrza ze sobą, a następnie uzyskaną mieszaninę dokładnie wymieszaj z resztą bitej śmietany.
- Wymieszaj połowę puree z wiśni. Wlać do schłodzonego metalowe naczynie do pieczenia muffin. Połóż resztę na wierzchu czereśnia. Zamrażaj przez około 5 godzin. lody nie twardnieją i można je zebrać łyżki do lodów.
