Aina Garten zapiekane krewetki doprawione pachnącym sos maślano-czosnkowy z czerwoną ostrą papryką, suszone zioła, cytryna i na koniec posypane bułką tartą krakersy, aby nadać potrawie ostry smak. друзьями: 
Time: 43 мин.Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 kg nieobrane krewetki
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 łyżki. l wytrawne białe wino
- 12 łyżek. l (170 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
- 4 mielone ząbki czosnku
- 1/4 art. posiekane szalotki
- 3 łyżki. l posiekane świeże liście pietruszki
- 1 łyżeczka posiekane świeże liście rozmarynu
- 1/4 łyżeczki zmiażdżona czerwona ostra papryka
- 1 łyżeczka starta skórka cytryny
- 2 łyżki. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 1 żółtko
- 2/3 art. bułka tarta
- Sól i zmielony czarny pieprz
- Plasterki cytryny, do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, białe wino, czosnek, szalotka, pietruszka, rozmaryn, płatki czerwonej papryki, cytryna skórka, sok z cytryny, jajka, bułka tarta, cytryna
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- Krewetki należy oczyścić, umieścić w misce i wymieszać z oliwą z oliwek, winem, 2 łyżeczki. sól i 1 łyżeczka. pieprz Daj podczas infuzji w temperaturze pokojowej sos olejowo-czosnkowy.
- W małej misce wymieszaj zmiękczone masło szalotka, pietruszka, rozmaryn, czerwona papryka, cytryna skórka, sok z cytryny, żółtko, bułka tarta, 1/2 łyżeczka sól i 1/4 łyżeczki pieprz i posiekany czosnek.
- Weź owalne naczynie do pieczenia o średnicy 35 cm i, zaczynając od zewnętrznej krawędzi, rozłóż krewetki w jednej pozycji, i ogony skierowane na środek naczynia. Wlać pozostałe krewetki marynata. Następnie równomiernie nałóż sos z masła czosnkowego krewetki Piec przez 10 do 12 minut. aż sos zacznie wrzeć. Jeśli lubisz zrumienioną skórkę, możesz zostawić kolejną 1 minuta. Podawaj krewetki z klinami cytrynowymi.
