Wymieszaj plastry belgijskiej cykorii, jabłka, kukurydzy, sera, dodaj awokado z akcentem zimowym, takim jak suszona żurawina i wlać odświeżający sos soku z cytryny i oliwy z oliwek. Ciekawe smaki zmieszane w tej sałatce jako uzupełnienie skontrastowane podkreślone zimowe składniki. Ta sałatka jest pełna świeżość i witaminy, i jest znacznie lżejszy niż jakikolwiek dodatek. Podawaj jako przekąskę lub jako dodatek do warzyw мясу. 
Time: 15 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 5 średnich głów cykorii belgijskiej, przytnij końce, pokrój głowy w koła o grubości 2,5 cm.
- Sok 2 cytryny + pół cytryny
- 1 łyżeczka sól morska
- 0,5 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 1/4 art. i 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 średnie zielone jabłko obrane i obrane, pokrojone w kostkę 2,5 cm.
- 110 gr. gruyere, pokrój skórkę, pokrój ser na kostki po 2,5 patrz
- Pół awokado pokroić w kostkę 2,5 cm.
- 2 łyżki. l suszona żurawina lub nasiona 1 średni granat
- 2/3 art. ziarna kukurydzy wycięte z kolby
Przepisy z podobnymi składnikami: sałatka endywiczna, ser gruyere, jabłka, awokado, suszona żurawina, kukurydza
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce wymieszaj sok z cytryny, sól, pieprz i oliwa z oliwek
- Cykorię i jabłka włóż do dużej miski. Wyciśnij sok z połowy cytryny na wierzch i wymieszaj, aby powlekać sok z cykorii i jabłek, i nie ciemnili. Dodaj ser i awokado, a następnie dodaj żurawinę i kukurydzę.
- Tuż przed podaniem zalej sos sałatkowy i wymieszać.
