Gotuj spaghetti pełnoziarniste i podawaj ze światłem Włoskie klopsiki w sosie pomidorowym. I tak stają się klopsiki mniej tłustych i wysokokalorycznych, zamień część mięsa na grzyby. Ponadto smak grzybów doskonale łączy się z wołowiną i podkreśla on. Wystarczy tylko jeden grzyb portobello na 200 gr. mielona wołowina. Ta brązowa pieczarka z dużym kapeluszem ma bardziej intensywny smak w porównaniu do innych typów pieczarki. Wymieszaj mięso mielone na klopsiki w robocie kuchennym, uformować kulki i duszić je w startym sosie pomidorowym z przyprawy. ”Ułatwiliśmy to danie – zmniejszyliśmy jego ilość tłuszcz, uzupełniający wołowinę grzybami i białkiem jaja. I spaghetti z cała pszenica dodała więcej błonnika do naczynia. ” jedna porcja: (4 ogółem) Kalorie 413, tłuszcz całkowity 11 g, nasycony tłuszcze, białka 24 g, węglowodany 59 g, błonnik, mg, cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 10 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 220 gr polędwica wołowa mielona
- 1 kromka pełnoziarnistego chleba kanapkowego, duża rozpadł się
- 1 średnia cebula, posiekana
- 1 duży kapelusz portobello, drobno posiekaj
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1/4 art. świeże liście pietruszki
- Białko 1 duże jajko
- Tarta gałka muszkatołowa
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 0,5 łyżki stołowej lekko osolony bulion wołowy
- 1 puszka (800 gr.) Obrane pomidory w puszkach własny sok, potrzyj je rękami
- 1 mała wiązka świeżej bazylii
- 3 gałązki świeżego tymianku
- 220 gr spaghetti pełnoziarniste
- Parmezan, do podania (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, grzyby portobello, tłuczone pomidory, makaron spaghetti, gałka muszkatołowa, tymianek, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- W robocie kuchennym zmielić chleb na duże okruchy. Dodaj mielona wołowina, 1/4 łyżki. cebula, pieczarki, 1 łyżka. l czosnek, pietruszka i białko jaja; sól, pieprz i dodaj gałkę muszkatołową; znowu zmielić, aby wszystko wymieszać. Uformuj około 20 piłek o średnicy około 2,5 cm. i umieść je na talerzu.
- Rozgrzej średnią oliwkę w średnim rondlu na średnim ogniu. olej, dodaj pozostały czosnek i cebulę. Smażyć okresowo mieszając do miękkości, około 10-12 minut. Dodaj pomidory i rosół Połącz gałązki bazylii i tymianku nićmi kuchennymi i włożyć na patelnię.
- Doprowadzić do wrzenia i gotować, od czasu do czasu mieszając, przez 20 minut. Dodaj klopsiki i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, bez przeszkadzania, aż częściowo nie gotować, około 10 minut. Odwróć klopsiki i dusić jeszcze 10 minut lub do gotowości.
- W międzyczasie ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu; podawać spaghetti z klopsiki i sos.
