W przeddzień ciepłego lata każdy chce się zadowolić nie tylko coś jasnego, w przeciwieństwie do monotonii zimowej, ale także trochę najlepiej nowe i naprawdę pyszne kulinarne przysmaki. W sady zaczynają dojrzewać soczyste owoce i jagody i jest to po prostu niemożliwe nie próbuj ich używać, aby zaskakiwać siebie i bliskich nowymi wyrafinowanie! A poza tym witaminy, sole mineralne i woda potrzebujemy w gorącym sezonie.
W upale nie ciągnie tłustych i ciężkich potraw. Całkiem pasuje coś przewiewnego, niezwykłego. Natura oferuje nam nieskończoność liczba różnych kombinacji owoców, warzyw i jagód – wybierz na każdy gust! I jak piękne to wszystko bogactwo zebrane w jego ogrodzie! Te naczynia mogą być bezpiecznie ciesz się cały dzień bez obawy o poprawę i zrujnować twoją figurę. Od wczesnego dzieciństwa każdy z nas jest pewien pamięta słynną sałatkę „babci”! Jego skład:
- rzodkiewka – 300 g.
- jajka – 4 szt.
- 100 g zieleni cebuli.
- 30 g świeżego koperku.
- 30 g natki pietruszki.
- kwaśna śmietana lub majonez.
Przepis
Jajka należy ugotować i pokroić w kostkę, posiekaną rzodkiewkę koła Dobrze zmielić warzywa. Wymieszaj wszystko i dodaj majonez lub kwaśna śmietana, sól – zacznij smakować arcydzieło! A jeśli… włóż też kalafior – dostajemy nową sałatkę!
Skład „koloru”:
- 400 gr. kwiatostany kalafiora.
- 350 gr Rzodkiewka
- 1 dojrzała cytryna.
- 50 gr olej słonecznikowy lub roślinny.
- 40 g zielonej cebuli z piórami i ziołami.
- przyprawy do twoich upodobań.
Przepis
Rzodkiewkę kroimy w plastry i dzielimy kapustę na rozety kwiatostanów. Gotuj wszystko, nie zapomnij posolić, a następnie ostudzić. Mieszanie połóż na talerzu. Z pozostałych składników możesz przygotuj wspaniały sos i zalej ją naszą nową sałatką. Z góry połóż zielenie. Kolejne niezapomniane arcydzieło wśród najlepszych sałatek – używając świeżych ogórków i jajek. Ten ratownik pomoże w nieoczekiwanym pojawieniu się gości – dziesięć minut i stół pokryte! Sałatka „Elegancka” Skład: 300 g świeżych ogórki 3 jajka na twardo. 1 łyżka. łyżka kwasu cytrynowego lub świeży sok z cytryny. 3 łyżki. łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany. koperek natka pietruszki, szczypiorek i wszelkie warzywa. sól Przepis
Kroimy ogórki w długie paski. Oddziel wiewiórki od jajek, a także pokroić w plasterki. Zmiel żółtko. Siekamy również wszystkie warzywa. Wymieszaj, posól i dopraw do smaku majonezem lub śmietaną, dodaj sok z cytryny. To wszystko! Gotowe! Jeśli jest jeszcze ochota aby rozwinąć swoje umiejętności, a następnie zrób sałatę, ułóż brzegi zielenią, a na środku wlej starte żółtko. Od możesz zrobić kwiat ogórka, jeśli umieścisz go obok zieleni pióra cebuli.
„Świeżość” Odświeżający smak, oraz w połączeniu z gotowanymi ziemniakami lub jako dodatek do ryb – niezastąpiony! Skład:
- rzodkiewka zielona / kwaśne jabłko / marchewka / świeży ogórek / cebula cebula – wszystko za 1 sztukę.
- 1-2 łyżki. łyżki małej pietruszki.
- 1 łyżka. łyżka posiekanej zielonej cebuli.
- 1 ząbek czosnku.
- 1-2 łyżki. łyżki octu.
- 1-2 łyżki. łyżki oleju.
- sól, cukier do smaku.
Przepis
Grubo obrane i umyte warzywa i pokroić cebulę paski. Napełnij ocet, zacier ręce i odstaw na chwilę. Drobno posiekaj resztę zieleni. Posiekaj czosnek. Teraz dodajemy wszystko razem w naczyniach posolić, dodać olej i można go lekko słodzić, dodawanie cukru. Letnia sałatka z kopru i rzodkiewki. Skład:
- 5-10 główek rzodkiewki.
- koperek zielony.
- mielony czarny pieprz.
- olej słonecznikowy.
- trochę octu.
- sól do smaku.
Przepis
Rzodkiewkę opłucz i posiekaj jak najdokładniej. Podczas 2-3 minuty, rozetrzyj plastry rzodkiewki rękami, dodając sól, olej i pieprz do smaku. Włożyć talerz, posypać koprem i odstawić 30 minut. Witaj przy stole! Każdy, kto choć trochę ogląda za swoją wagę marzy o kapuście. W końcu zawiera słynny kwas winowy, dzięki czemu nie poprawia się! Colesław musi pojawić się na stole latem! Inną opcją jest dodaj ogórki kapustne, słodką paprykę i pomidory, a następnie zieleninę. Możesz czosnek. Ale nie cytryna! Nie należy do tej sałatki. I… napełnij również różnymi olejami, oczywiście roślinnymi.
