Jasny lód owocowy ze słodkimi jagodami nie może być bez smaku. Skondensowane mleko gotowane ze świeżym tymiankiem dodaje do deseru kremowe i trawiaste nuty. Sprawia, że lód owocowy jest jeszcze większy. oryginał Pozostaje jednak ryzyko, że tak niezwykły charakter może tego nie zrobić dzieci to lubią. W takim przypadku wyklucz tymianek z przepisu i wtedy mali smakosze powinni być zadowoleni. przyjaciele: 
Czas: 40 minut plus czas zamrażania Trudność: łatwa Porcje: 4 – 6 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 jadalnia łyżka (łyżka. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2,5 łyżki stołowej mrożone jagody
- 1/2 łyżki. mleko skondensowane
- 2 łyżki. l cukier
- 4 łyżki. l posiekane świeże liście tymianku
- 2 łyżki. l świeży sok z cytryny
- Wyposażenie specjalne: 4 formy do objętości lodu owocowego 120 ml lub 6 form o objętości 90 ml; 4 lub 6 patyczków na owoce lód
Przepisy z podobnymi składnikami: jagody, mleko skondensowane, sok z cytryny, tymianek
Przygotowanie przepisu:
- Wyjmij jagody z zamrażarki, aby rozmrozić. W doprowadzić skondensowane mleko do wolnego wrzenia mleko, 1/4 łyżki. woda, cukier i tymianek ze szczyptą soli. Gotuj dalej średnie ciepło, od czasu do czasu mieszając, przez 5 minut. Daj całkowicie ostygnąć w temperaturze pokojowej (co najmniej 30 minut).
- Umieść 2 łyżki. jagody i sok z cytryny w blenderze. Odcedzić tutaj schłodzona mieszanina ze skondensowanym mlekiem. Naciśnij w dół drewnianą łyżką, aby wydobyć jak najwięcej smaku z tymianku, następnie wyrzuć to. Puree miksturę z jagodami do pełnego równomierność, okresowo zeskrobując masę ze ścian miski mikser, jeśli to konieczne. Przenieś mieszaninę do dużej objętości pojemność z nosem. Wymieszaj pozostałe 1/2 łyżki. jagody
- Wlać mieszaninę do foremek z lodami owocowymi, pozostawiając na wierzchu 0,6 cm pustej przestrzeni (masa się powiększy). Wstaw patyki Zamrozić do zestalenia (co najmniej 5 godzin lub zostawić na noc). Wyjdź z formularzy i natychmiast ciesz się tym.
