Zrób pyszne i pyszne lody w postaci ciasta lub ciasta z delikatnym aromatem miodu i lawendy. Same lody są przygotowywane w krem do lodów, gotowany na bazie śmietany i mleko z dodatkiem lawendowego miodu i suszonej lawendy. Cześć jeszcze miękkie lody położyły je na szybkiej skórce kruszonej krakersy miodowe zmieszane z masłem i zamrozić zamrażarka Udekoruj gotowe ciasto, posypując brzeg fioletowy gruboziarnisty cukier. To sprawi, że deser będzie bardziej elegancki. вид. 
Time: 5 час. Trudność: łatwa Porcje: 8 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2,5 łyżki stołowej tłusty krem
- 3/4 art. pełne mleko
- 1/3 art. lawendowy miód
- 1/4 art. + 1 łyżka. l ze wzgórzem granulowanego cukru
- 2 łyżeczki suszona lawenda
- 1/4 łyżeczki gruba sól + kolejna szczypta
- 4 duże żółtka
- 9 Graham Honey Crackers (1 opakowanie)
- 5 łyżek. l (75 gr.) Roztopione masło
- Fioletowy cukier dekoracyjny, do dekoracji (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: śmietana, mleko, miód, lawenda, cukier, jajka, krakersy, masło
Przygotowanie przepisu:
- Zrób lody. W rondlu na średnim ogniu od czasu do czasu mieszając, podgrzej śmietanę, mleko, miód, 1/4 łyżki. cukier, lawenda i szczypta soli, nie wrząca, około 5 minut
- W średniej wielkości misce ubij żółtka; stale ubijając, powoli wlej 1 łyżkę. mieszanki gorącej śmietany. To stopniowo mieszaj gorącą mieszaninę jajek w śmietanie na patelni. Gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając drewnianą łyżką, aż krem nie zagęści się lekko i nie przykryje tylnej strony łyżki, około 8 minut. Przecedzić przez drobne sito do miski; wyrzuć lawendę. Napełnij dużą miskę połową lodu woda Ostrożnie umieść w nim miseczkę z kremem i pozostaw ostudzić, od czasu do czasu mieszając śmietanę i dodając więcej lodu podlewaj w razie potrzeby przez około 30 minut.
- W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Posyp swobodnie Ciasto z rozpylaczem kulinarnym o średnicy 22 cm W kuchni połącz zmiażdżone krakersy pozostałe 1 łyżka. l ze wzgórzem cukru i 1/4 łyżeczki Przenieś do miski i zamieszaj stopioną śmietanę olej. Włóż ciasto do formy do ciasta i naciśnij na dno i po ścianach. Piec, aż ciasto będzie lekko rumiane i zamarznie za 10-12 minut. Zmień układ na kratce; całkowicie spoko.
- Zamroż śmietankę w lodówce zgodnie z instrukcją producenta, aż dostaniesz miękkie lody. Załóż to schłodzone ciasto i posyp dekoracyjnym cukrem na krawędzi. Wstaw zamrażarka przez co najmniej 4 godziny.
