Babeczki glazurowane – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: 
Time: 30min Trudność: łatwa Kwota: 12 babeczek W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 110 gr. plus 1 łyżka. l zmiękczone masło
- 1/2 łyżki. plus 1 łyżka. l cukier
- 4 jajka
- 3/4 art. mąka pszenna premium
- 1/2 łyżeczki soda oczyszczona
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 2-3 łyżki stołowe. l mleko
- Dodatkowe wyposażenie: formularz na 12 babeczek i jednorazowe formy papierowe
Lukier królewski:
- 2 białka z jaj kategorii CO (lub zastąp białkiem jaja) w proszku)
- 3 łyżki. cukier puder
- 1 łyżeczka sok z cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, mleko, ekstrakt waniliowy, cukier puder, sok z cytryny, ciasto
Przygotowanie przepisu:
- Zdobądź z wyprzedzeniem wszystkie potrzebne produkty lodówka, aby ogrzały się do temperatury pokojowej. Dzięki temu babeczki okażą się znacznie bardziej przewiewne. Rozgrzej piec do 205 ° C.
- Umieść wszystkie składniki muffinki oprócz mleka w kuchni łącz i bij, aż będzie gładkie. Biczowanie w trybie „puls”, dodaj mleko do otworu w pokrywie kombajnu osiągnąć jednorodną płynną konsystencję.
- Napełnij mieszaninę 12 babeczek pokrytych papierem. puszki i piec w piekarniku przez 15-20 minut. Babeczki muszą iść w górę i rumiane na górze. Pozwól im nieco ostygnąć na ruszcie, następnie ostrożnie wyjmij z formy i ostudź w papierowych formach, grillowanie. Przykryć lukrem Królewski lukier: W średniej wielkości misce wymieszaj białka i cukier puder. Ubij mikserem elektrycznym ze średnią prędkością, aż do uzyskania mikstury stanie się matowa i lśniąca, około 5 min. Dodaj sok z cytryny rozcieńczy lukier. Pobij jeszcze kilka minut, aż dostaniesz glazura odpowiednia do smarowania konsystencji babeczki. wystarczająco, aby pokryć 12 babeczek grubą warstwą
