To danie wykorzystuje pełnoziarnisty makaron penne. (pióra), które w przeciwieństwie do zwykle makaronu pszennego są bogate błonnik i ma lekko orzechowy smak. Zagotuj i wymieszać z sosem pomidorowym ze smażonym salami co -pressata, rdzenie karczochów w puszkach, oliwki i bazylia. Zamiast kompresorów możesz wziąć kiełbasę. W gotowym gorącym makaronie zamieszać pokrojoną mozzarellę, aby się stopiła. Podawaj jako lekką kolację wypełnioną żywymi, żywymi smaki Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 570, ogółem tłuszcze 18 g., tłuszcze nasycone g., białka 25 g., węglowodany 72 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 35min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 350 gr makaron penne z pełnego ziarna
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 100 gr. sopressati lub salami, pokrojone na kawałki 1 cm.
- 1 puszka 400 gr. rdzenie karczochów w puszkach, płynne osuszyć, pokroić karczochy na 4 części
- 6 oliwek z nadzieniem, pokrojonych na pół + 2 łyżki. l solanka
- 1 puszka 400 gr. pokrojone pomidory w puszkach własny sok bez soli
- 4-5 świeżych liści bazylii + dodatkowe do podania
- 0,5 łyżki stołowej mozzarellę, pokrojoną na kawałki o długości 1 cm.
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron penne, tłuczone pomidory, oliwki, ser mozzarella, co-compressata, salami, karczochy, oliwka marynowana bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Na średniej wielkości patelni zagotuj wodę, dodaj makaron i gotować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu; wtedy spuść wodę, fala oddzielnie 0,5 łyżki. woda Zwróć makaron do patelnia.
- Tymczasem na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką umiarkowanie wysokie ciepło ogrzewać oliwę z oliwek. Dodaj smażyć i smażyć, mieszając, aż olej zmieni kolor na czerwonawy, około 3 minut. Dodaj karczochy i oliwki i wymieszaj przykryć olejem.
- Dodaj pomidory, osobno zalej makaron wodą, liście bazylia i 2 łyżki. l marynowana oliwka. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż większość wody wyparuje, a sos będzie lekko gęstnieje, 8-10 minut.
- Dodaj sos i mozzarellę do formy do makaronu i wymieszaj, aby równomiernie połączyć wszystkie składniki. Rozłóż się 4 talerze i posyp bazylią.
