Aby przygotować tę chrupiącą mieszankę, różne małe przekąski, takie jak popcorn, słone słomki, a także różnego rodzaju płatki zbożowe ze płatków śniadaniowych: płatki owsiane, czekolada piłki, kwadraty. Wszystko miesza się na blasze do pieczenia i wylewa z sosem masło, melasa i pralinki z syropu kukurydzianego z dodatek wanilii i ciężkiej śmietany. Po upieczeniu pralinek stwardnieje na powierzchni przekąsek i wypełni je pysznymi smak karmelowy. Aby uzyskać jasny akcent, posyp trochę miksturą ilość soli. Możesz zabrać ze sobą mieszankę przekąsek. zjedz przekąskę lub połóż na stole podczas spotkań z gośćmi. друзьями: Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. grubo posiekane orzechy pekan
- 2 łyżki. kwadraty zbożowe (płatki śniadaniowe)
- 1 łyżka. pierścienie owsiane (płatki śniadaniowe)
- 1 łyżka. kulki czekoladowe (płatki śniadaniowe)
- 1 łyżka. słoma słona
- 2 łyżki. l kukurydza na popcorn
- 1 łyżka. l olej roślinny
- 110 gr. niesolone masło, pokrojone w plastry sztuk
- 3 łyżki. l melasa
- 3 łyżki. l lekki syrop kukurydziany
- 2 łyżki. l tłusty krem
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/4 art. cukier puder
Przepisy z podobnymi składnikami: pekan, płatki śniadaniowe, słone słomki, popcorn
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160 ° C i przykryj blachę do pieczenia pergaminem papier. Lekko usmaż pekany na dużej patelni na średnim poziomie ogień, około 5 minut; wlać do dużej miski. Dodaj do miski płatki śniadaniowe i słomki.
- Wytrzyj patelnię. Dodaj 3 ziarna kukurydzy i warzyw olej i ciepło na średnim ogniu, aż 1 ziarno pęknie; okresowo dodawaj pozostałe ziarna, przykryj i smaż potrząsając patelnią, aż trzaski znikną. Zdjąć z ognia i dodaj popcorn do mieszanki przekąsek; wymieszać.
- W średniej wielkości rondlu wymieszaj masło, melasę, syrop kukurydziany, śmietana i szczypta soli i na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować, mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i odejdzie od boków patelni, około 5 minut. Zdjąć z ognia. Jak tylko mieszanina ustanie bąbelkować, dodać ekstrakt waniliowy. Wlać mieszaninę przekąsek, sól i wymieszać silikonową szpatułką.
- Umieść mieszankę przekąsek na przygotowanej patelni. Piec piec, aż popcorn będzie chrupiący, około 15 minut (sos pralinki nadal będą miękkie). Wyjmij z piekarnika i odwróć płaska metalowa szpachelka. Pozwól całkowicie ostygnąć. Mikstura przekąski stwardnieją, gdy ostygną. Posyp cukrem pudrem i delikatnie wymieszaj. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 5 dni.