Do ciasta tego prostego funta dodano trochę miodu Babeczka Ainy Garten nadaje jej lekką słodycz i mąka cukiernicza w kompozycji zapewnia zakończenie pieczenia получится очень нежной.
Time: 1 hour. 35 minut Trudność: łatwa Kwota: 1 bochenek (20 cm.) W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 230 gr. niesolone masło w temperaturze pokojowej (nie przegrzanie)
- 1 i 1/4 art. cukier
- 4 bardzo duże jajka w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki. l kochanie
- 2 łyżeczki naturalny ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka starta skórka cytryny
- 2 łyżki. przesiana mąka cukiernicza (mąka ze skrobią)
- 1 łyżeczka gruba sól
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, miód, ekstrakt waniliowy, skórka z cytryny, mąka cukiernicza
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj spód formy dla chleb do pieczenia o wymiarach 22 x 11 x 6 cm. Przykryj spód pergaminem ponownie nasmaruj formę i posyp mąką.
- W misce miksera elektrycznego za pomocą dyszy „gitary” ubij masło i cukier ze średnią prędkością w w ciągu 3-4 minut W tym czasie włóż szklany kubek miarowy jajka, miód, ekstrakt waniliowy i skórka cytryny, ale nie mieszać. Włącz mikser z umiarkowanie niską prędkością, dodaj mieszaninę jajek jedno żółtko, zbierając ciasto z krawędzi miski. Przed dodaniem następne żółtko, poczekaj, aż poprzedni zostanie całkowicie wymieszany test.
- Wymieszaj mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Włączając mikser niskiej prędkości, powoli wprowadzaj do ciasta i dobrze wymieszaj. Ponownie wymieszaj ciasto silikonową szpatułką i wlej do przygotowany formularz. Wygładź górę. Piec przez 50-60 minut, aż wykałaczka nie wyjdzie czysta. Ochłodzić ciasto przez 15 minut. położyć na ruszcie i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
