Prosty przepis na ciasto dla ptaków mleko
Jeśli chcesz czegoś niezwykłego, pamiętaj o mleku ptaka. Wskazane jest, aby znać przepis na pyszne ciasto dla każdej gospodyni domowej. Ponadto tak interesujące i nietrudne w przygotowaniu. Jest warte wypróbować kawałek – wzrosną hormony szczęścia i wszystkie marzenia na pewno się spełni!
Klasyczny przepis na ciasto „Mleko ptaka”
Do przygotowania nam „ptasiego mleka” będzie potrzebował:
Ciasto:
- Masło 150 gr
- Cukier 200 gr
- 3 szt. Jaja kurze
- Mąka 200g
- Soda do picia 1 łyżeczka
- Proszek kakaowy 4 łyżeczki
Do śmietany:
- Masło 300 gr
- Mleko 0,5 l
- Kasza manna 3 łyżki
- Cytryna 1 szt
- Cukier 300 gr
Do czekolady:
- Proszek kakaowy 3 łyżeczki
- Cukier 50 gr
- Śmietana 50 gr
- Masło
Możesz zrobić ptasie ciastko mleczne jak to:
Zagnieść ciasto. Aby to zrobić, dobrze zmielić stopiony materiał masło z cukrem. Dodając jedno jajko, ubij miksturę. masło i jajka do uzyskania gęstej jednorodnej masy. Dodaj gaszoną sodę ocet, stopniowo wlej mąkę. Ciasto powinno wyjść elastyczny, jednorodny.
Podziel ciasto na dwie części. Dodaj do jednego kawałka kakao. Upiec dwa ciasta w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Spoko ciasta i każdy pokroić na dwie identyczne części.
Ciasto nie będzie się palić, jeśli pod posypką będzie posypane trochę soli i połóż głęboką miskę woda
Możesz przygotować krem na ciasto Mleko ptaka jak to:
Ugotuj owsiankę z kaszy manny i ostudź. Zetrzeć cytrynę tarka ze skórką. Dodaj do schłodzonej semoliny. Funt zmiękczone masło z cukrem, dodaj małe porcje owsianki. Ubij śmietanę mikserem i wstaw do lodówki 30-40 minut.
Ostudzoną śmietaną posmaruj wszystkie warstwy ciasta grubą warstwą.
Zrób czekoladę na ciasto:
Aby to zrobić, połącz cukier granulowany, kakao i śmietanę i przynieś zagotować na małym ogniu. Gotuj mieszaninę, aż będzie gęsta. Dodaj mały kawałek masła i ponownie dusić ogień Masa powinna być gęsta.
Wierzch i boki ciasta Wlej ciepłe mleko ptaka z czekoladą.
Udekoruj ciasto według własnych upodobań. Mogą to być róże kremy, orzechy włoskie lub po prostu kandyzowane owoce.
Smaczne pomysły:
Eleganckie ciasta i desery można przygotować w domu. Galaretka szampańska doskonale uzupełni każdą uroczystość i stanie się niezwykły uczestnik wszystkich stron!
