Szczegółowy przepis na kuchnię żydowską przyjaciele: 
Czas: 1 godzina. Trudność: łatwa Kwota: 36 bajgli W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 opakowanie (225 gr.) Kremowy ser śmietankowy w temperaturze pokojowej
- 1/3 art. cukier granulowany
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżeczki ekstrakt z migdałów
- 3/4 łyżeczki sól
- 2,5 łyżki stołowej mąka pszenna plus trochę do posypania
- 225 gr. plastry zimnego masła
- 1 łyżka. suszone wiśnie
- 2/3 art. dżem morelowy
- 1/4 łyżeczki mielony cynamon
- 1/4 łyżeczki ziele angielskie
- 3 łyżki. l mleko
- Polewa cukrowa do dekoracji (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: ser śmietankowy, ciasto kruche, Dżem morelowy, suszona wiśnia, ekstrakt waniliowy, migdał ekstrakt, mleko, mąka, ziele angielskie, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- W robocie kuchennym w trybie pulsacyjnym uderzaj, aż będzie płynny państwowy ser śmietankowy, cukier granulowany, oba ekstrakty i 1/2 łyżeczki. sól Dodaj mąkę i masło, ubij w trybie pulsacyjnym, aż zmiel masło na plastry wielkości grochu. Podziel ciasto na 3 części, uformuj dyski i zawiń w żywność film. Przechowywać w lodówce przez godzinę.
- Przygotuj nadzienie: w odpowiedniej misce użyj w kuchence mikrofalowej, włóż suszone wiśnie i 1/4 Art. woda Przykryj miskę folią spożywczą i przebij ją nóż. Ogrzewać przez 5 minut, następnie zdjąć folię i pozwolić ochłodzić się. Przenieś do robota kuchennego, dodaj dżem, cynamon, ziele angielskie i pozostałe 1/4 łyżeczki. sól Pobijaj aż do otrzymania pasty. Niech ciasto lekko zmięknie w temperaturze pokojowej. Rzuć każdy kawałek między posypaną mąką pergamin w kółko Średnica 23 cm Przenieś koło z ciasta do zamrażarki do rozwałkuj kolejną partię ciasta.
- Na każde koło ciasta połóż 1/2 łyżki. wypełnienia pozostawiając krawędź 1 cm szerokości i okrąg w środku o średnicy 5 cm. Ostry nóż pokrój każde koło na 12 trójkątów. Począwszy od szerokiej koniec, rzuć każdy trójkąt w kierunku ostrego końca. Połóż gotowe bułeczki na blasze do pieczenia w odległości 5 cm przyjacielu. Przechowywać w lodówce, aż stwardnieją 30 min. Umieść grille w górnej i dolnej trzeciej części piekarnika i rozgrzej go do 180 ° C. Smaruj bułeczki mlekiem i posyp cukier Piec, obracając patelnię w trakcie gotowania, aż złoty kolor, 30 min. Położyć na ruszcie, aż będzie pełny ochłodzić się.
