Muffin bananowy z czekoladą i polewą – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Charles Masters Czas: 1 godzina. 15 minut Trudność: łatwa Ilość: 1 Przepisy na babeczki używaj pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 jadalnia łyżka (łyżka. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Do testu:
- 120 gr. masło, rozpuść i ostudź (lub 1/2 łyżki. olej roślinny), a także trochę do smarowania formy
- 1 łyżka. ze wzgórzem najwyższej jakości mąki
- 3/4 art. cukier granulowany
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki picie sody
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon
- 1/2 łyżeczki starta gałka muszkatołowa
- 1 łyżka. duże kawałki (0,5-1 cm.) ciemnej czekolady, zamrozić przed dodaniem do ciasta
- 2 duże jajka
- 1/2 łyżki. Jogurt grecki lub śmietana
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka starta skórka pomarańczowa (opcjonalnie)
- 1 łyżka. puree z bananów
Do glazury:
- 1 łyżka. cukier puder
- 2 łyżki. l kakao w proszku
- 2 łyżki. l mleko
- 1/4 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- Szczypta soli
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, cynamon, gałka muszkatołowa, czekolada, jajka, ekstrakt waniliowy, pomarańcza skórka, śmietana, banany, kakao, mleko, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 C. Lekko naolej prostokąt patelnia do ciasta, rozmiar 13 na 23 cm.
- Przesiej mąkę, proszek do pieczenia do dużej miski przez drobne sito, sól, soda oczyszczona, cynamon i gałka muszkatołowa, dodaj cukier piasek, kawałki czekolady i wymieszać łyżką.
- Ubij jajka w misce trzepaczką, stopionym masłem, jogurt, wanilia i skórka pomarańczowa. Następnie wlej powstałą masę do miskę z mąką, dodaj posiekane banany i wymieszaj za pomocą łyżki, aż będą gładkie.
- Wlać powstałe ciasto do przygotowanej formy i piec do gotowości około 55 minut (gotowość można sprawdzić za pomocą wykałaczki, przebijając środek ciasta, wykałaczka powinna bądź suchy). Wyjmij z formy i przechowuj w lodówce przez 30 minut.
- Przygotuj lukier czekoladowy: zmieszaj cukier w misce proszek, kakao w proszku, mleko, wanilia i sól, dokładnie wymieszać za pomocą trzepaczki, aż będzie gładka. Wlać babeczkę bananową oblodzenie i stwardnienie, 15 – 20 minut. Może ty zainteresowany przepisem na kobietę rumową.
