Pyszny i szybki deser ze świeżymi jeżynami i smażonymi jagodami. orzechy laskowe, które również gotują się dość szybko. W szklance warstwowej mus z bitej śmietany z białą czekoladą i puree ziemniaczanym jeżyny i czarna porzeczka nasączone alkoholem. Wszystko powyżej posypane posiekanymi orzechami laskowymi. Ten budyń wygląda bardzo apetycznie и элегантно. 
Time: 1 godzina 40 min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 łyżki. świeża jeżyna
- 1/4 art. cukier plus 3 łyżki. l
- 1/4 art. likier z czarnej porzeczki Crem de Cassis
- 1,5 łyżki stołowej mocno schłodzona śmietana tłuszczowa
- 90 gr. biała czekolada topi się
- 1/4 art. orzechy laskowe, prażone i posiekane
- Liście mięty do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: jeżyna, cukier, porzeczka likier, śmietana, biała czekolada, orzechy laskowe, mięta
Przygotowanie przepisu:
- Umieść jagody w dużej misce. Dodaj 1/4 łyżki. cukier i 2 Art. l likier z czarnej porzeczki, dobrze wymieszaj i podaj odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut. Zabrać połowę jagód i zacier widelcem w puree ziemniaczanym. Odcedź mieszaninę miska.
- W dużej misce ubij śmietanę, 3 łyżki. l cukier i 2 Art. l alkohol porzeczkowy do stałych szczytów. Wlać biel czekoladę i dodaj odcedzone puree, włóż do lodówki na 1 час.
- Połóż w szklance musu jagodowego i całość jagody nasączone alkoholem. Posyp posiekanymi orzechami laskowymi i Udekoruj liściem mięty.
