Najlepsza sałatka z buraków – szczegółowy przepis na gotowanie.
Autor przepisu – Nancy Fuller
Udostępnij znajomym: 
Czas: 1 godzina. Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 średnie buraki, obrane
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 2 łyżki. l ocet sherry
- 1 łyżka. l kochanie
- 1 łyżka. l posiekana czerwona cebula
- 1/2 łyżeczki Musztarda Dijon
- 6 łyżek. szpinak
- 1/2 łyżki. pokruszony kozi ser
- 1/2 łyżki. grubo posiekane prażone orzechy włoskie
Przepisy z podobnymi składnikami: buraki, szpinak, kozi ser, ocet sherry, musztarda Dijon, orzechy włoskie, miód
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Owinąć buraki folią i piec bezpośrednio na ruszcie w piekarniku, aż będzie gotowy, około 1 godziny Otwórz folię i ostudź. Obierz buraki i posiekaj w małych kawałkach.
- W dużej misce połącz oliwę z oliwek, ocet, miód, czerwień cebula i musztarda. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj buraki i szpinak i wymieszać. Połóż sałatkę na talerzu lub talerzach, posyp na wierzchu kozi ser i orzechy włoskie, podaj. Przepis na buraki sos sałatkowy z estragonem.
