Naleśniki zbożowe mogą być gęste i ciężkie, ale na pewno nie te: jogurt sprawia, że są lekkie i miękkie bez dodawania жирности. 
W ремя: 30 мин. Trudność: łatwa Ilość: 12 cieście Przepisy używają odmierzonych pojemników objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/2 łyżki. mąka pszenna premium
- 1/2 łyżki. mąka pełnoziarnista
- 1/4 art. płatki owsiane instant
- 1/4 art. mąka kukurydziana
- 3 łyżki. l brązowy cukier
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sól
- 1 duże jajko
- 1/2 łyżki. jogurt beztłuszczowy
- 3/4 art. odtłuszczone mleko
- 1/2 łyżeczki drobno starta skórka cytryny
- 1/4 łyżeczki starta gałka muszkatołowa
- 3 łyżki. l olej roślinny
- Masło do smarowania
- Masło i syrop klonowy do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka, mąka pełnoziarnista, płatki zbożowe hercules, mąka kukurydziana, brązowy cukier, jajka, jogurt, mleko, skórka z cytryny, gałka muszkatołowa, masło
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce połącz płatki owsiane zwykłe i pełnoziarniste płatki, mąka kukurydziana, brązowy cukier, proszek do pieczenia i sól. Вśredniej wielkości ubite jajko trzepaczką. Dodaj jogurt, mleko, skórka z cytryny, gałka muszkatołowa i olej roślinny – wszystko razem. Wmieszaj masę jajeczną do mąki (może pozostać trochę grudki).
- Ogrzej średni lub duży ruszt na średnim niskim ogniu. patelnia nieprzywierająca; lekko posmarować masłem. Wlać 1/4 art. ciasto (na każdy naleśnik) i gotować przez około 3 minuty, aż na górze nie pojawiają się bąbelki, a dno jest lekko rumiane. (Jeśli Naleśniki płoną, podpalają.) Odwróć i z drugiej strony gotujcie, aż będą złote około 1 min Połóż na talerzu. Powtórz z pozostałym testem, w razie potrzeby nasmarować miskę olejem. Podawać z kremowym masło i syrop.
