Naleśniki z bananem i nutellą – szczegółowy przepis gotowania. W ремя: 1 час. 55 minut Trudność: łatwa Ilość: 8 – 10 naleśników. Zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Naleśniki
- 2 duże jajka
- 1 łyżka. pełne mleko
- 1 łyżka. mąka premium
- Szczypta organicznej szarej soli morskiej
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 4 łyżki. l smażone orzechy laskowe, posiekane
Farsz
- 4 banany
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło
- 2 świeże liście laurowe
- Sok 2 cytryny
- 1 łyżka. l brązowy cukier
- 1/4 art. sok z mandarynki
- 1 łyżka. świeże maliny opcjonalne
- 1 mała puszka pasty z orzechów laskowych, np Nutella
Impregnacja
- 3 łyżki. l (45 gr.) Niesolone masło
- Sok 2 cytryny
- 1 łyżka. l brązowy cukier
- Cukier puder
Przepisy z podobnymi składnikami: naleśniki, mąka premium, jajka, mleko, płatki soli morskiej, orzechy laskowe, liść laurowy, sok z cytryny, brązowy cukier, brązowe masło, pasta czekoladowo-orzechowa, banany, maliny
Przygotowanie przepisu:
- Jajka wstrząsnąć mlekiem w misce ze stali nierdzewnej. Вwymieszaj mąkę i sól w osobnej misce. Wymieszaj razem zawartość misek, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
- W małym rondlu zrób brązowy kremowy olej, olej do smażenia w niskiej temperaturze do kolor jasnobrązowy. Dodaj masło do ciasta. Zostaw ciasto odpocznij przez 1 godzinę, aż będzie to konieczne.
- Jeśli lubisz cieńsze ciasto, dodaj więcej wody. Piecz naleśniki na złoty kolor po jednej stronie przez około 1 min., posypane orzechami podczas smażenia, a z drugiej strony około 30 sec Umieść naleśniki na blasze do pieczenia. Powinieneś dostać 8-10 szt
- Zrób nadzienie: roztop masło na dużej patelni, dodaj liść laurowy i smaż, aż wyczujesz smak, dodaj sok z cytryny i cukier, gotować, aż cukier się rozpuści. Dodaj grubo posiekane banany i sok z mandarynki. Smaż banany 3-5 minut, aż lekko się usmażą, ale jeszcze nie miękkie. Odłóż na bok.
- Weź naleśnik i rozłóż 1 łyżkę. l pasta z orzechów laskowych Nutello, włóż kilka łyżek smażonych bananów. Krotnie naleśniki Przygotuj impregnację: usmaż olej w rondlu jasnobrązowy, rozpuść w nim cukier, dodaj cytrynę sok.
- Połóż naleśniki na talerzu deserowym, zalej moczenie, posyp orzechami i cukrem pudrem pasta czekoladowo-orzechowa i banan.