Przepis krok po kroku ze zdjęciem naleśników z twarogiem i borówką brusznicową джемом. 
Time: 18min Trudność: łatwa Porcje: 6 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Farsz
- 2 łyżki. dżem borówkowy
- 4 łyżki. l ser twarogowy
- 2 łyżki. l posiekana mięta
Ciasto Naleśnikowe
- 0,5 łyżki stołowej mąka
- 0,5 łyżeczki sól
- 2 łyżeczki cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 0,5 łyżki stołowej mleko
- 1 łyżka. l ghee
- 2 jajka
- 2 łyżki. l posiekane liście mięty
- Spray do gotowania
Świeża bita śmietana
- 1 łyżka. gęsta bita śmietana
- 1/4 art. cukier granulowany
- 1 łyżeczka ekstrakt z cytryny
- 0,5 łyżeczki skórka z cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: twarożek, mięta, mąka, cukier, ekstrakt waniliowy, mleko, masło, jajka, śmietana, cytryna esencja, skórka cytryny
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj ciasto: Dodaj wszystkie składniki ciasta miksuj i miksuj, aż będzie gładka.
- Wykonaj nadzienie: W małej misce dokładnie wymieszaj dżem z twarogiem.
- Bita śmietana: Wymieszaj mikserem ręcznym składniki aż do bujności. Chill wcześniej służyć
- Spryskaj patelnią nieprzywierającą i umieścić na umiarkowanym ogniu. Wlej trochę ciasta i obracaj patelnię, aż całkowicie zakryje dno. Smażyć przez 1 minutę, a gdy tylko naleśniki utworzą się na naleśniku, obrócić gumową szpachelką. Zdejmij z patelni na talerz i powtórz z pozostałym ciastem.
- Włóż około 3 łyżki. l polewy pośrodku naleśnika i ciasne zakończyć. Powtórz to z resztą naleśników. Podawaj naleśniki na dużym naczyniu lub porcjowanych talerzach, ozdobionych bitą śmietana
