Magazyn Food Network oferuje nowe, oryginalne ciasteczka z masłem orzechowym z dodatkiem prażonych orzeszków ziemnych w miodzie lukier, szczypta pieprzu chipotle oraz plastry chrupiącego boczku i tłuszcz topi się podczas smażenia. Świetne połączenie ostrości i słodycze Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 45 minut Trudność: łatwa Kwota: 12 ciasteczek W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 1/4 art. mąka pszenna premium
- 1/4 łyżeczki soda oczyszczona
- 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/8 łyżeczki mielony cynamon
- Szczypta chipsa lub papryczki chili w proszku
- 1/4 łyżeczki gruba sól
- 5 pasków bekonu (150 gr.)
- 4 łyżki. l (60 gr.) Niesolone masło temperatura
- 1/2 łyżki. kremowe masło orzechowe
- 1/2 łyżki. cukier granulowany
- 1/2 łyżki. jasnobrązowy cukier (mocno ubijany)
- 1 jajko kategorii CO
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżki. grubo posiekane prażone orzeszki ziemne w miodzie glazura
- 1/3 art. gorzkie lub półsłodkie chipsy czekoladowe
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, cynamon, przyprawy chili, boczek, orzeszki ziemne, masło orzechowe, brązowy cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, chipsy czekoladowe (granulki)
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Zrób dwie blachy do pieczenia pergamin. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon, papryka chili i sól Na dużej patelni na na średnim ogniu dobrze smażyć boczek przez około 4-6 minut. z każdym z boku. Połóż na talerzu pokrytym ręcznikiem papierowym. Pozostaw 2 łyżki. l stopiony tłuszcz i spoko. Posiekaj drobno boczek, usuwając wszystkie „nie chrupiące” części.
- W dużej misce, włączając mikser z umiarkowanie dużą prędkością, ubić masło z pozostałym tłuszczem z boczku 1 min Dodaj masło orzechowe i dobrze ubijaj przez około 1 minutę. Wprowadź cukier granulowany i cukier brązowy, ubijaj do kremowy stan przez 4 minuty, a następnie dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i ubijaj przez kolejne 2 minuty. mikser przy niskiej prędkości, dodaj mieszankę mąki w dwóch przejściach, zbieranie ciasta z krawędzi miski, jeśli to konieczne. Dobrze wymieszaj. Dodaj orzeszki ziemne, a także bekon i chipsy czekoladowe (z wyjątkiem 2 łyżek. oba).
- Z ciasta uformuj 12 kulek i załóż przygotowane blachy do pieczenia w odległości 5 cm od siebie. Naciśnij palcami (kiedy pieczenie ciasteczek nie rozprzestrzenia się). Umieść pozostałe na wierzchu chipsy czekoladowe i boczek i miażdżenie. Piec na złoty kolor kolory, 12-14 min. Schłodzić przez 2 minuty. na blasze do pieczenia przenieść na ruszt, aż do całkowitego ochłodzenia. Trzymaj się mocno pojemnik do 3 dni.