Chutney jabłkowy – kompletny przepis na gotowanie. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 jadalnia łyżka (łyżka. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 zielonych jabłek Granny Smith, obranych, z rdzeniem i pokrojone w kostkę
- 1 łyżka. posiekana cebula
- 2 łyżki. l posiekany świeży imbir
- 1 łyżka. świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy (2 pomarańcze)
- 3/4 art. dobry ocet jabłkowy
- 1 łyżka. jasnobrązowy cukier
- 1 łyżeczka całe nasiona gorczycy
- 1/4 łyżeczki gorące płatki czerwonej papryki
- 1,5 łyżeczki gruba sól
- 3/4 art. rodzynki
Przepisy z podobnymi składnikami: sos chutney, jabłka, imbir korzeń, sok pomarańczowy, ocet jabłkowy, brązowy cukier, pieprz czerwone rodzynki zbożowe
Przygotowanie przepisu:
- Połącz duże jabłka, cebulę, imbir, pomarańczę w dużym rondlu sok, ocet, brązowy cukier, nasiona gorczycy i płatki pieprzu sól Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na umiarkowanym ogniu, czasami mieszając.
- Zmniejsz ciepło i kontynuuj gotowanie na niskim poziomie wrzenia, mieszając od czasu do czasu, od 50 minut do 1 godziny, aż do większości ciecz nie wyparuje. Zdjąć z ognia i dodać rodzynki. ostry sos jabłkowy i przechowywać w lodówce do 2 tygodni Wyjście: 3 Art.
