Ciasto pasterskie Rachel to świetny sposób na wykorzystanie wszystkich resztki jedzenia po świątecznej kolacji i stworzyć kompletny posiłek. Ten przepis oferuje danie główne i deser, oba wykonane z resztek.
Pozostałe mięso z indyka jest zawarte w tym świątecznym pasterzu ciasto zwieńczone warstwą słodkich ziemniaków i słodzone sekretny składnik: banan. Pozostały Sos żurawinowy służy do tworzenia warstwowych lodów z owocami, zwieńczona posiekanymi orzechami pekan.
Udostępnij znajomym: 
Czas: 1 godzina. Trudność: łatwa Porcje: 4-6. Zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Owczarek ze słodkimi ziemniakami
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Pozostało 900 g mielonego indyka lub mielonego mięsa indyki
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 łyżeczki przyprawy do drobiu
- 1 kg słodkie obrane i pokrojone w kostkę słodkie ziemniaki
- 1 cebula, pokrojona w kostkę 2,5 cm.
- 2 marchewki, obrane i starte
- 4 łodygi selera, posiekane
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło
- 2 łyżki. l mąka pszenna
- 2 łyżki. bulion z kurczaka lub bulion z indyka
- Niewielka ilość sosu Worcestershire
- 1 opakowanie (300 g) mrożonego groszku
- 1 bardzo dojrzały banan
- Trochę ostrego sosu
- 2 łyżki. dojrzały tarty ser cheddar
Deser
- 1,5 łyżki stołowej naturalny przecier jabłkowy
- 0,5 łyżki stołowej dobrej jakości jagodowy sos żurawinowy
- 2 szczypce mielonego cynamonu
- 2 łyżeczki skórka pomarańczowa
- 1000 ml lody waniliowe
- Bita Śmietana
- 0,25 art. posiekane prażone orzechy pekan
Przepisy z podobnymi składnikami: mielony indyk, słodkie ziemniaki (słodkie ziemniaki), cebula, marchew, seler, mąka, sos Worcestershire, groszek, banany, pikantny sos, ser cheddar, jabłko sos (tłuczone ziemniaki), cynamon, skórka pomarańczowa, lody, śmietana, orzechy pekan
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- Na głębokiej patelni lub patelni rozgrzej 2 łyżki. l oliwka oleje w wysokiej temperaturze. Połóż mięso i usmaż, ugniatając drewniana łyżka, doprawić solą, doprawić drobiu i pieprz
- Umieść ziemniaki na patelni, aby było całkowicie w środku podlać, przykryć, zagotować, dodać sól i gotować 15 minut, aż stanie się miękki.
- Dodaj cebulę, marchewkę i seler do mięsa indyczego. Losuj i gotować przez 5 minut. Podczas gdy warzywa gotują, Rozgrzej 2 łyżki. l (30 gr.) Masło w małym rondlu w średniej temperaturze. Dodaj mąkę do ghee i mieszać przez 1 minutę. Wlać bulion i doprawić solą, pieprzem i sos Worcestershire. Gotuj sos przez kilka minut, aż będzie pogrubia
- Dodaj groszek do mięsa i zamieszaj, jednocześnie wyłączając haj temperatura
- Opróżnij garnek i włóż ziemniaki do garnka piec. Dodaj pozostałe 2 łyżki. l (30 gr.) Masło i niech stopi się w średniej temperaturze. Obierz i posiekaj pokrojonego banana, dodaj do garnka. Sezon ziemniaki z solą, pieprzem i dodaj trochę gorącego sosu. Mash up puree ziemniaczane i banan, dodaj sól i pieprz do smaku. Rozłóż się tłuczone ziemniaki na mięso. Posyp serem i włóż do piekarnika, do topienia sera przez około 5 minut. Oferujemy Ci 10 sposoby gotowania słodkich ziemniaków.
- Na deser podgrzej sos jabłkowy i żurawinowy mikrofalówka lub na małej patelni w niskiej temperaturze, sezon z cynamonem i skórką pomarańczową. Nałóż sos spód misek, a następnie dwie kulki lodów, wlej na wierzch dużo sosu i udekoruj bitą śmietaną, posyp posiekane orzechy pekan.
