Aby podstawa sernika była chrupiąca, Ameryl Lagassi dodaje posiekane orzechy pekan do tradycyjnej wątroby i wcześniej posyp ciasto dyniowe z cukrem glazury. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 6 godzin 15 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 – 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 i 3/4 art. krakersy pełnoziarniste graham
- 1/4 art. posiekane orzechy pekan
- 3 paczki (225 gr.) Zmiękczony ser śmietankowy Philadelphia
- 1 puszka (400 gr.) Przecier dyniowy
- 1/2 łyżeczki mielony cynamon
- 1/2 łyżki. roztopione niesolone masło
- 1,5 łyżki stołowej cukier
- 2 łyżki. l skrobia kukurydziana
- 1 łyżeczka wanilia
- 2 jajka
- 1 żółtko
- 1/4 art. sos karmelowy
- Nasiona Dyni Szkliwione
- Cukier puder
Przepisy z podobnymi składnikami: krakersy, ser philadelphia, orzechy pekan, dynia, pestki dyni, jajka, śmietana, cukier puder, skrobia, ekstrakt waniliowy, karmel, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Gdy piekarnik się nagrzewa, gotuj podstawa. W misce wymieszaj bułkę tartą, orzechy i cynamon Dodaj masło. Naciśnij ciasto na dno i na boki (5 cm wysokości) odłączany o średnicy 23 cm. Następnie gotuj farsz.
- W misce miksera wymieszaj ser śmietankowy, cukier, kukurydzę skrobia i wanilia. Pokonaj, aż będzie przestronny. Dodaj natychmiast ubij wszystkie jajka i żółtka z małą prędkością, aż składniki pomieszane. Dodaj śmietanę i puree z dyni. Mieszanina jest niejednorodny, ale po upieczeniu wszystko będzie dobrze.
- Wlać wypełnienie do podstawy do formy z podzielonymi bokami. Umieść w płytkim naczyniu do pieczenia i umieść w piekarniku. Piec przez 35-40 minut, centrum powinno się ustawić, ale z drżeniem drżeć. Schłodzić przez 15 minut. Poluzuj boki formy i podaj sernik chłodzić przez 30 minut. Przed podaniem przechowywać w lodówce przez 4 h. Posyp kandyzowanymi pestkami dyni i podawaj z sos karmelowy.
