Ten deser to tylko odwrotna wersja truskawek w czekoladzie okazuje się znacznie smaczniejszy, ponieważ po upieczeniu stają się jagody bardziej soczyste, a ich smak jest bardziej intensywny. Do gotowania wybierz mocne duże jagody. Powinny stać pionowo na wąskim wskazówka, a z szerokiej strony delikatnie usuń miazgę i włóż kawałki czekolady do środka. Możesz wziąć dowolną czekoladę na własną rękę smak. Podawaj deser ładnie z dodatkiem bitej śmietany i какао. Time: 22 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 bardzo dużych truskawek
- 30-60 gr. posiekana gorzka czekolada
- 1 łyżeczka cukier opcjonalny
- Bita śmietana w puszce
- Proszek kakaowy do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawki, gorzka czekolada, cukier, śmietana, kakao
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
- Wytnij wierzchołki jagód tuż poniżej łodygi. Odetnij wskazówki (około 0,5), aby jagody stały pionowo. Potem mała łyżeczka lub łyżką do arbuza pokrój na wierzch miąższ truskawek, tak, że w każdej jagodzie pojawia się pustka. Dodaj trochę czekolady wnękę każdej truskawki i umieść je pionowo w foremce na pieczenie Posyp jagody lekko cukrem, jeśli go używasz. Piecz truskawki do miękkości, aż czekolada się stopi 10-12 minut.
- Przed podaniem umieść 3 truskawki w trójkącie na deserze talerz. Jeśli jagody mają izolowany płyn w naczyniu do pieczenia, wlej jej truskawki. Umieść mały plasterek śmietany pośrodku między jagodami i przykryj każdą jagodę bitą śmietaną. Posyp trochę kakao w proszku na talerzu i podawaj!