Piernik na piwie – szczegółowy przepis na przygotowanie. с друзьями: 
Time: 55 мин. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 140 gr masło plus trochę więcej do smarowania
- 1 łyżka. lekka melasa
- 1 łyżka. plus 2 łyżki. l brązowy cukier
- 1 łyżka. ciemne piwo (np. Guinness)
- 2 łyżeczki mielony imbir
- 2 łyżeczki mielony cynamon
- 1/4 łyżeczki mielone goździki
- 2 łyżki. mąka pszenna premium
- 2 łyżeczki soda oczyszczona
- 1 i 1/4 art. śmietana
- 2 jajka
- 1 prostokątna folia aluminiowa lub blacha do ciasta około 33 x 23 x 5 cm.
Przepisy z podobnymi składnikami: brązowy cukier, wyższa mąka odmiany, jajka, śmietana, piwo guinness, mielony imbir, cynamon, goździki, melasa, ciasto
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160 ° C. Zrób ciasto na patelni folią aluminiową i nasmaruj ją (lub nasmaruj aluminium formularz). Umieść masło, syrop, piwo, imbir na patelni, cynamon, zmielone goździki i topią się na małym ogniu. Wyłącz podpalić i wprowadzić mąkę i sodę oczyszczoną. Zachowaj cierpliwość i dokładnie wymieszać, aby nie pozostały grudki.
- W misce pomiarowej wymieszaj śmietanę i jajka, a następnie wprowadź imbir mieszać, ponownie ubijając, aż do uzyskania jednorodnego ciasta. Wlać ciasto na patelni i piec około 45 minut. Kiedy będzie marchewka gotowy, wzniesie się silnie w środku i pozostanie w tyle za krawędziami foremki Poczekaj, aż piernik całkowicie ostygnie, a następnie pokrój w 16 plasterków lub 24 kwadraty.
