W tym przepisie Rachel szybko zastosowała krem cytrynowy przygotuj swoje ulubione danie Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 400, całkowity tłuszcz 9 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 40 g., węglowodany 35 g., błonnik g., cholesterol mg., sodu mg., cukier g. 
Time: 25 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 700 g piersi z kurczaka (lub fileta z kurczaka), pokrojonej na małe kawałki sztuk
- 1/4 art. mąka pszenna
- Gruba sól
- 2 łyżki. l olej roślinny, a także do smażenia
- 1 łyżka. l białe wino lub ocet ryżowy
- 1/2 łyżki. bulion z kurczaka (możesz użyć bulionu z kości)
- 1/4 art. gorąca woda
- 230 g (1 łyżka.) Gotowany krem cytrynowy
- Skórka z 1 cytryny (doda pikanterii potrawie)
- 2 drobno posiekane pióra zielonej cebuli (lub 20 piór drobno posiekany szczypiorek)
Przepisy z podobnymi składnikami: pierś z kurczaka, mąka, wino ocet, ocet ryżowy, skórka z cytryny, zielona cebula
Przygotowanie przepisu:
- Lekko zanurz kurczaka w mące, doprawionej odrobiną ilość soli. Podgrzej dużą nieprzywierającą patelnię powlekanie (lub wok) w wysokiej temperaturze. Umieść kurczaka w nim i smażyć na złoty kolor. Następnie wyciągnij mięso patelnie i podgrzej na średnim ogniu.
- Wlej ocet do garnka i pozwól mu odparować. Następnie wlej wywar z kurczaka i wymieszaj. Wymieszaj krem cytrynowy z gorąca woda. Dodaj powstałą mieszaninę do bulionu i kontynuuj. pukać, aż do uzyskania jednorodnej masy. Kurczak włóż z powrotem na patelnię i gotuj kilka minut, aż do chwili aż sos zgęstnieje i mięso będzie gotowe. Wyjmij patelnię z ogień, dodaj zieloną cebulę, skórkę z cytryny i wymieszaj plastry filetów. Niech kurczak trochę namoczy sok Pierś z kurczaka w sosie cytrynowym jest gotowa! Podawać danie z gotowanym ryżem. Pozostały bulion z kurczaka można przechowywać zamknięte opakowanie w lodówce, co ułatwia użyj go później, aby zrobić zupę.
