Pikantne ciasteczka dyniowo-czekoladowe, kanapki Whoopi Pie – szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 2 godziny. 45 minut Stopień trudności: łatwa ilość: 16 kanapkowe ciasteczka Przepisy używają pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Herbatniki
- 2 łyżki. mąka pszenna premium
- 0,66 art. kakao w proszku
- 1 łyżeczka napój gazowany
- 1 łyżeczka dobra sól
- 1.25 art. brązowy cukier
- 150 gr. masło w temperaturze pokojowej
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 1 duże jajko
- 1 łyżka. dobrze wymieszany jogurt
Farsz
- 110 gr. kremowy ser śmietankowy w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
- 0,25 art. przecier dyniowy
- 0,5 łyżki stołowej cukier puder
- 0,25 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego (gałka muszkatołowa, ziele angielskie, goździki)
- Szczypta drobnej soli
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, ser śmietankowy, przecier dyniowy, przyprawa do ciasta dyniowego, cukier puder, cukier brązowy, jajka, jogurt, ekstrakt waniliowy, kakao
Przygotowanie przepisu:
- Zrób ciasteczka: umieść 2 pergaminowe blachy do pieczenia papier i spray z nieprzywierającym sprayem do gotowania. mąkę, kakao w proszku, sodę oczyszczoną i sól w średniej wielkości misce. Ubij brązowy cukier, masło i wanilię na wysokim poziomie prędkość w dużej misce z mikserem elektrycznym w lekkim i bujnym masa Dodaj jajko i ubij, aby wymieszać. Zmniejsz przyspieszyć do minimum i dodać mieszaninę mąki w 3 dawkach, naprzemiennie z zsiadłe mleko. Pokonaj tylko, aby wszystko zmiksować.
- Rozłóż ciasto na blachach do pieczenia, 1 łyżka stołowa 2,5 cm. oprócz siebie. Zwilż palce, starannie uformuj z każdego Podaj okrąg i wygładź szczyty. Przechowywać w lodówce do zamarznie na około 30 minut.
- Umieść grille w piekarniku w dolnej i górnej trzeciej i rozgrzać piekarnik do 200 ° C. Piec aż do góry ciastek stanie się elastyczny po 10-12 minutach, obracając patelnię na środku proces. Ochłodzić blachę do pieczenia przez 5 minut, a następnie przejść do grill, aby całkowicie ostygnąć.
- Przygotuj nadzienie: bita śmietana i masło mieszać z dużą prędkością w jednorodną kremową masę. Dodaj puree z dyni i wymieszać. Dodaj cukier, przyprawy do ciasta dyniowego i soli, wymieszaj. połowa ciasteczek z dolną stroną do góry i ułóż na 1 łyżce. l polewy. Przykryj drugą połową ciasteczek i delikatnie ściśnij, tak, aby nadzienie rozprzestrzeniło się po brzegi. Schłodzić kanapkowe ciasteczka lodówka przed podaniem przez około godzinę. Przepis na podwójny kanapki z warstwą pianek.
