Pikantne curry z kurczaka – szczegółowy przepis na gotowanie. z przyjaciółmi: 
Czas: 50 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 kurczak pokroić na 8 części
- 4 obrane i pokrojone w kostkę średniej wielkości bulwy ziemniaka rozmiar
- 1 posiekana papryka jalapeno
- 1 posiekana średnia główka cebuli
- 6 posiekanych ząbków czosnku
- 1 łyżka. l przyprawa miesza Garam Masala
- 1/2 łyżeczki mielony kminek
- 2-4 pąki goździków
- 2 łyżki. l curry w proszku
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 1 i 1/4 art. woda
- Sól
- Gotowany biały ryż do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: kurczak, ziemniaki, papryka jalapenos, cebula, czosnek, garam masala, kminek, curry, goździki, ryż
Przygotowanie przepisu:
- Połączyć cebulę, czosnek, pieprz w robocie kuchennym jalapenos, mieszanka Garam masala, kminku i goździków. Trzepacz do robienie makaronu z plastrami Na dużej patelni na średnim ogniu podgrzać olej. Umieść mieszankę cebuli, curry w proszku i 1/4 łyżki. woda Smażyć przez 4-5 minut.
- Smaż kawałki kurczaka, ziemniaków i soli. Dodaj tyle wody, aby przykryła składniki (do 3 łyżek.) I doprowadzić do wrzenia. Gulasz, aż kurczak i ziemniaki zostaną ugotowane, około 30 minut Podawaj z ryżem.
