Zbiór przepisów zawiera 6 opcji podawania gofrów belgijskich. Wybierz swoje ulubione dodatki! Gofry w kształcie Wiednia, pączki plastry miodu, miękkie i przewiewne w środku, mają wyraźny wygląd na zewnątrz. Spróbuj połączyć je z różnymi dodatkami owocowymi i wlać brązowe masło цвета.
Contents
Венские вафли
Zacznij od ciasta, aby było idealnie gofry: w dużej misce wymieszaj 2 łyżki. mąka, 1/4 łyżki. cukier, 2 łyżeczka proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki sól i 1/4 łyżeczki napój gazowany W osobnym ubij miskę z 1,5 łyżki. mleko, 160 gr. schłodzony stopiony masło i 2 jajka; wlać mieszaninę mąki i mieszać aż jednorodność. Rozgrzej gofrownicę; więc lekko olej wypełnić ciasto na trzy czwarte formy i gotować, aż gofry nie zmienią koloru na złoty.
Lody Czekoladowe Z Sosem Orzechowym
Włóż małą miskę do kuchenki mikrofalowej z 1/2 łyżki. masło orzechowe i podgrzewać przez 30 sekund. do 1 min Podawać z lodami czekoladowymi i bitą śmietaną.
Karmelizowane Banany i Boczek
Sauté 3 posiekane plastry bekonu na patelni, aż będą chrupiące. Dodaj 3 pokrojone banany i 1/3 łyżki. jasnobrązowy cukier; gotować aż do karmelizacji. Dodaj 1/4 łyżki. woda i 2 łyżki. l Roma (opcjonalnie); gotować jeszcze 1 min.
Sos Kokosowy i Imbir
Podgrzej 1 łyżkę. krem kokosowy w małym patelnię na małym ogniu. Podawać z posiekaną soloną solą migdały i kandyzowany imbir.
Sos winogronowy i gruszkowy
W rondlu wymieszaj 2 posiekane gruszki i 1,5 Art. czerwone winogrona bez nasion z 1 łyżką. woda i 1/3 łyżki. cukier gotować do miękkości i syropu, ok. 25 minut Dodaj 2 Art. l (30 gr.) Masło i 1 łyżeczka. wanilia
Brązowe masło z pomarańczami
Nad miską obierz 2 pomarańcze z błon, pozostawiając sok. Ogrzać 110 gr. masło na patelni na średnim ogniu, około 6 min uczynić go brązowym. Dodaj plasterki soku pomarańczowego i 1/4 łyżeczki wanilia podawaj ciepły sos.
Syrop kardamonowy
Podgrzej 1 łyżkę. syrop klonowy w małym rondel o niskiej temperaturze z 6 paskami skórki cytryny i 3/4 łyżeczki. kardamon. Przepisy z podobnymi składnikami: gofry