Pożywna letnia sałatka z soczewicą i pomidorami, która tak satysfakcjonujące, że można je jeść jako niezależne danie. Gotuj zieloną soczewicę z czosnkiem, aby tylko trochę się wchłonęła pikantny aromat. Następnie wymieszaj z młodą kukurydzą, pomidory koktajlowe i pachnące świeże zioła. Doprawić cytryną sok i oliwę z oliwek i podawaj. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 1 godzina. Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. płytka zielona soczewica
- 2 obrane ząbki czosnku
- 2 łyżeczki skórka z cytryny + 1/4 łyżki. świeżo wyciśnięta cytryna sok
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 łyżki. pomidory koktajlowe pokrojone na 4 części
- 3/4 art. posiekana zielona cebula (tylko biała i jasnozielone części)
- 1/4 art. posiekana świeża bazylia
- 1/4 art. posiekany świeży koperek
- 1 świeży kaczan kukurydzy, pokrój kukurydzę z kolby
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory koktajlowe, kukurydza, soczewica, sok z cytryny, zielona cebula, bazylia, koperek
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni z grubym dnem włóż soczewicę, czosnek i wlać 4 łyżki. woda Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ciepło. Gotuj z gotować, aż soczewica będzie miękka, około 15 minut. Odcedź ząbki czosnku i odłóż na bok schłodzić do temperatury pokojowej. Soczewicę można gotować 1 dzień wcześniej i wymieszaj z dressingiem i innymi produktami przed podaniem.
- W misce wymieszaj sok z cytryny i oliwę z oliwek. Dodaj pomidory, cebula, bazylia, koperek, kukurydza i schłodzona soczewica. Sól i pieprz. Dodaj skórkę z cytryny i równomiernie wszystko wymieszać. Podawaj schłodzoną sałatkę z kurczakiem w cieście jogurt.