Z reguły znajdź opcję deseru na bufet, który byłby piękny Wyglądało, nie brudziło się i nie wymagało dodatkowych urządzeń dość skomplikowane. A potem na ratunek przychodzą pop-pushy. Co to jest taka bestia? Jest to rodzaj formy strzykawki podobnej do puchary Stosuje się je głównie do różnych mini ciastek, ale w przypadku galaretki są również świetne. Dzięki transparentnemu cała elegancja deseru jest widoczna dla plastiku, nie są wymagane łyżki i widelce – galaretkę można wycisnąć bezpośrednio do ust, a niezwykła prezentacja jest wyraźnie przyciągnie gości do stołu z tym przysmakiem. Podziel się z przyjaciółmi:
Czas: 10 minut plus czas krzepnięcie Trudność: łatwa Ilość: 12 strzałów W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 plasterków (o grubości 6 mm.) Z waniliowego ciasta biszkoptowego lub kolejny gruby herbatnik
- 1,5 łyżki stołowej sok jabłkowo-malinowy
- 4 saszetki (po 7 g); bezwonna żelatyna (około 3,5 łyżki stołowej. l.)
- 1/4 art. najdrobniejszy cukier
- 2,5 łyżki stołowej schłodzone wino różane
- 3/4 art. świeże maliny
- Specjalne wyposażenie: 12 pop-popów dla desery o długości 18 cm.
Przepisy z podobnymi składnikami: sok jabłkowy, wino różane, babeczka, maliny, żelatyna
Przygotowanie przepisu:
- Wlać sok do średniej wielkości rondla i zalać nim żelatyną. Pozostaw na 2-3 minuty, aby nasycić żelatynę.
- Dodaj najdrobniejszy cukier i gotuj na wolnym ogniu, do momentu rozpuszczenia żelatyny i cukru, około 1 min.
- Wlać żelatynę do kwadratu 20 cm Naczynie do pieczenia i zmieszaj z tym samym winem różanym. Pozostaw w lodówce na 30-45 min., mieszając co 10 min., aż do momentu, w którym galaretka zaczyna gęstnieć (powinien być gruby, ale nadal płynny i płynące).
- Za pomocą puszek pop-pop wytnij 12 kromek herbatników koła Naciśnij 1 kółko na dole każdej z form. Zabrać pleśnie w zamrażarce, aż galaretka osiągnie pożądany spójność.
- Następnie napełnij każdą formę mieszanką pół żelatyny wyciśnij 1-2 maliny. Wypełnij resztę formularza galaretka, stukając w nią, aby pozbyć się bąbelków powietrze.
- Przechowywać w lodówce przez co najmniej 3 godziny, aż do galaretki całkowicie zamarzają i stają się bardzo gęste. Podawaj dalej stół!
