Idealne lody kremowe z bogatą śmietaną smak i pomarańczowa świeżość. Zachwyć swoich bliskich pysznymi domowe lody, których będziesz pewien. Tylko naturalny tłuszczowy krem nadaje lodom doskonały smak. Najpierw zrób budyń z mleka, jajek, cukru i skrobia Następnie wymieszaj ze śmietaną, wanilią i pomarańczą skoncentruj się i zamroz w lodówce. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 35 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l skrobia kukurydziana
- 1,5 łyżki stołowej pełne mleko
- 3 duże jajka
- 1 łyżka. cukier
- 1/4 łyżeczki sól
- 1,5 łyżki stołowej tłusty krem
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 2/3 art. koncentrat mrożonego soku pomarańczowego, rozmrażać
- 4 łyżeczki starta skórka pomarańczowa
Przepisy z podobnymi składnikami: skrobia, mleko, jajka, cukier, śmietana, ekstrakt waniliowy, sok pomarańczowy, skórka pomarańczowa
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce ubij skrobię kukurydzianą i 0,5 Art. mleko do jednorodnej masy. W średniej wielkości rondlu ubij cukier, jajka i sól. Wymieszaj mieszaninę skrobi i mleka i 1 łyżkę. pozostałe mleko. Potasuj wszystko, aż będzie gładkie spójność.
- Postaw patelnię na wolnym ogniu i gotuj, mieszając, 7 – 8 minut (nie gotować), aby krem zgęstniał i przykrył łyżkę. Odcedź krem przez drobne sito do miski i umieść w dużej miska z lodową wodą. Dodaj śmietanę i wymieszaj ze śmietaną ostygł. Wyjmij miskę z łaźni lodowej, dodaj wanilię, skoncentruj sok pomarańczowy i skórka pomarańczowa. Przykryj i umieść w lodówka.
- Zamroż śmietankę w lodówce zgodnie z instrukcją producent. Umieść lody w torbie z dużym ciastem dyszę z gwiazdą i wyciśnij do szklanki.