Ally Krieger miesza suche zioła na mięso w równych częściach czosnek w proszku, oregano, tymianek, kminek i kolendra. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 209, tłuszcz ogółem 9 g., tłuszcze nasycone, białka 30 g, węglowodany 2 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 35 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 600 gr polędwiczka wieprzowa
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka posiekany czosnek
- 1 łyżeczka czosnek w proszku
- 1 łyżeczka suszone oregano
- 1 łyżeczka mielony kminek
- 1 łyżeczka mielona kolendra
- 1 łyżeczka suszony tymianek
- Sól
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, czosnek, czosnek proszek, oregano, kminek, kolendra, tymianek
Przygotowanie przepisu:
- Połącz suche składniki w osobnej misce: czosnek proszek, oregano, kminek, kolendra, tymianek i sól. Potasuj wszystko widelcem, aż powstanie jednolita przyprawa. Tak zrobimy użyj, aby dobrze pocierać wieprzowinę. Suche ręce posyp polędwicę mieszanką ziół, a następnie wetrzyj przyprawy w boki delikatnie naciskając mięso, aby dobrze przylegało do mięsa.
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Na dużej patelni na umiarkowanej patelni Rozgrzej oliwę z oliwek na dużym ogniu. Dodaj posiekane czosnek i smażyć, mieszając, przez 1 min. Put polędwicę na patelni i smażyć przez około 10 minut, brązowe mięso z każdej strony. Obrócić mięso użyj kleszczy. Włóż polędwicę do naczynia do pieczenia i wstawić do piekarnika na 20 minut. Wytnij medaliony i służyć.
