Pudding z twarogu
Pudding to jeden z najbardziej nastrojowych deserów wymagających przygotowania w kąpieli wodnej. Twaróg jest jednym z najbardziej przydatnych pokarmów zdrowa i zdrowa dieta. Czy można gotować delikatne i zdrowy budyń przy użyciu twarogu, ale bez wydawania na to dużo czas i niezbyt rozproszony przez złożoność? Tak, i jest rustykalny opcja
Pyszny gość z Misty Albion
Pudding przyszedł do nas z Anglii. W swojej tradycyjnej bazie cukier mleko i jajka. Pewien gust dla tego interesującego i zagranicznego daj potrawie dodatkowe składniki, które mogą być najbardziej inny Wśród nich są przyprawy i twarożek, a nawet owoce wypełniacze. Brytyjczycy gotują w tradycyjny sposób budyń w łaźni wodnej, ale można sobie poradzić z tradycyjnym piekarnikiem. Wersja rustykalna jest bardzo prosta – zorganizujemy smaczną partię i wysłać do piekarnika.
Twaróg jest przydatny, ale nie zawsze dzieci, dla których reprezentuje jednym z głównych źródeł wapnia, jedz go z przyjemnością. Proces gotowania nie zajmuje dużo czasu i ręką zamień zwykły produkt w niezwykły i zdrowy deser
Główne składniki:
- jaja kurze – 4 szt;
- cukier – 6 łyżek;
- cukier waniliowy – 1 łyżka stołowa;
- ziarnisty twarożek – 400 g;
- krem 20-35% – 400 ml;
- mąka – 4 łyżki stołowe;
- kremowa margaryna – do smaku;
- cytryna – 1 szt.
Metoda gotowania
Jajka są ubijane na gładko. Cukier jest do nich dodawany, cukier waniliowy i wszystko to już bita, aż będzie gładkie i gęste nieważka pianka. Obierz cytrynę drobną tarką i dodawany do piany wraz z granulowanym twarożkiem, śmietaną i mąką. Wszystko to jest dokładnie wymieszane.
Formy ceramiczne lub silikonowe dokładnie nasmarowane kremowa margaryna. Nie żałuj margaryny, ponieważ na jakość smarowanie ścian zależy od końcowego wyniku. Budyń nie powinien gdzieś przykleić się i wypalić ścianę formy. Ciągłe mieszanie delikatnie wlej ciasto do przygotowanych foremek. Nie warto martw się tym, że przedmiot okazał się płynny. W podczas gotowania gęstnieje do wymaganego spójność.
Rozgrzej piekarnik do 1800 ° C, ale sam budyń pieczone w 1750 ° C przez około 45 minut. Śledź czas i jak się buduje. Gotowy do stołu deser podawany z dżemem, suszonymi owocami lub świeżymi jagodami. Dżem truskawkowy, porzeczkowy, a nawet malinowy suszona żurawina.
Kilka wskazówek: wszystkie produkty budyniowe powinny być świeże i jakość. Aż do całkowitego schłodzenia budyń nie jest usuwany piekarnik, a nie z foremek, inaczej osiądzie i straci swoją elastyczność. Grill do budyni można ustawić tuż pod środkiem piekarnika, ale jeśli góra pali się lub jest przyjmowana z silną skórką, to one może być przykryty folią.
Smaczne pomysły
Dla fanów oryginalnych deserów polecam także spróbowanie lekki deser truskawkowy. Tylko palce poliż jak pyszne!
