Kto powiedział, że dżem to danie sezonowe? Doświadczeni kucharze wiedz, że różne przetwory można przygotować przez cały rok! Idą jabłka, pomarańcze i … warzywa! Marchewki i pomidory otoczone owoce brzmią bardzo słodko, delikatnie i niecodziennie! Taki oryginalny deser zaskoczy nawet wyrafinowanych miłośników słodyczy.
Allsorts przez cały rok
Smak, kolor, konsystencja – wszystko zachwyca w tym przepisie. Ogólnie rzecz biorąc, połączenie marchewki i pomarańczy jest uważane za dość znane. i zdobył zasłużony kulinarny sukces. Uzupełnienie tego towarzystwo jabłek i pomidorów sprawia, że danie jest jeszcze smaczniejsze i bardziej niezwykłe!
Aby zrobić różne przetwory, będziesz potrzebować:
- Jabłka (koniecznie kwaśna odmiana!) – 1 kg. Najczęściej używane dla takich przepisów Antonovka lub Babcia Smith.
- Pomidory (odmiana o gęstej (!) Pulpy) – 1 kg.
- Marchewki (wybierz jasną pomarańczową roślinę korzeniową) – 1 kg.
- Pomarańczowy (lepszy gatunek z cienką skórką) – 3szt.
- Cukier – 3 kg.
- Woda – 400 ml.
Składniki są dostępne przez cały rok, więc ten deser może gotować w zimie.
Możesz zrobić oryginalne różne zacięcia jak to:
Dobrze umyj pomarańcze i pokrój je razem ze słomkami. Pokrój jabłka, marchewki, pomidory dokładnie w ten sam sposób. To jedzenie będzie jednolite i piękne.
Ugotuj syrop ze wskazanej ilości cukru i wody. Jak tylko roztwór wrze, zanurz w nim składniki w następującej kolejności: marchew, jabłka, pomidory.
Doprowadzić masę do wrzenia i ostudzić.
Doprowadzić przyszły przysmak do wrzenia i po 3 minuty dodać pomarańcze. Poczekaj, aż znów się zagotuje masa
Ostatni etap gotowania wydłuża się do 15 minut. Rozlej dżem gotowanie w sterylizowanych słoikach. Zamknij pokrywki
Smaczne pomysły
Degustacja tak kolorowego i pysznego deseru zamienia się w wakacje. Spróbuj tego naleśnika z kaszy gryczanej. Oprócz oryginalnego delikatnego smaku takie połączenie zadowoli masę witaminy i minerały.
