Ryż hiszpański – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: 
Time: 55 мин.Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 łyżki stołowej biały ryż długoziarnisty
- 1 posiekany zielony pieprz
- 1 puszka (800 gr.) Pomidory pokrojone w kostkę
- 1 puszka (110 g.) Pimento pokrojone w kostkę
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 1 posiekana główka cebuli
- Szczypta soli i pieprzu cayenne
- Trochę ostrego sosu
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż długoziarnisty, papryka chili, cebula cebula, mielona papryka cayenne, ostry sos, pomidory
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości grubościennej patelni, umiarkowanie słabej Rozpal masło w ogniu. Umieść ryż, cebulę, zieloną paprykę i podsmażaj, aż ryż lekko się zrumieni i warzywa staną się miękkie miękki, 8-10 minut Dodaj pomidory, pieprz pimentowy, sól, pieprz kajeński pieprz i ostry sos. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i zmniejszyć strzelać do niskiego poziomu.
- Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, a następnie wymieszać widelcem. Jeśli ryż jest miękki, ale zbyt cienki, gotuj przez kolejne 5 minut, zdejmując pokrywkę. Jeśli ryż jest suchy, ale jeszcze nie miękki, dodaj 1/2 łyżki. woda, pokrycie i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut, aż ryż się ugotuje.
