Ta lekka sałatka witaminowa zawiera znane składniki amerykańskie bawole skrzydła i nabiera tak ukochanego smaku przez miliony ludzi. Ale w przeciwieństwie do chrupiących skrzydeł, kawałków kurczaka na sałatkę, wstępnie nasmarowaną ostrym sosem, nie smażony ogromna ilość oleju, aw piekarniku w trybie grilla. Wymieszaj je z sałatką z liści romano, marchwi i selera i posyp sos z domowego sera pleśniowego. Takich nawet ci, którzy monitorują swoją wagę i wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 254, ogółem tłuszcze 1 0 g., tłuszcze nasycone g., białka 31 g., węglowodany 10 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciele: 
Czas: 50 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Buffalo Chicken
- 2 piersi kurczaka bez skóry i kości (220 g każda)
- 2 łyżki. l ostry sos z pieprzem cayenne (lub innym gorącym sos) + dodatkowo do smaku
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek
- 2 rdzenie sałaty rzymskiej, pokrojone w paski o szerokości 2 patrz (około 8 łyżek.)
- 4 łodygi selera, drobno posiekane
- 2 marchewki, grubo starte
- 2 zielone pióra cebuli, tylko zielone części
- 0,5 łyżki stołowej opatrunki z serem pleśniowym, przepis patrz poniżej
Sos z sera pleśniowego
- 2 łyżki. l majonez
- 1/4 art. niski jogurt lub kefir tłuszcz
- 1/4 art. zwykły beztłuszczowy jogurt
- 1 łyżka. l biały ocet
- 0,5 łyżeczki cukier
- 1/3 art. pokruszony niebieski ser
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, ser pleśniowy, jogurt, jogurt, majonez, marchew, seler, sałata rzymska, cebula zielony
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik w trybie grilla.
- Umieść kurczaka między 2 arkuszami papieru woskowego i ubij następnie młotkiem, aby zrobić kotlety o grubości około 2 cm pokrój je w paski o szerokości 1 cm W dużej misce wymieszaj ostry sos i oliwę z oliwek, dodaj kurczaka i dokładnie wymieszać, aby dokładnie pokryć mieszanką.
- Połóż kawałki kurczaka na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku. grillować aż do ugotowania, około 4-6 minut, odwracając raz.
- W dużej misce połącz zieloną sałatkę, seler, starty marchewki i szalotki. Wymieszaj z dressingiem.
- Podziel sałatkę na 4 talerze, połóż kurczaka na wierzchu. Podawać z pikantnym sosem.
Sos z sera pleśniowego
Złóż cały arkusz ręcznika papierowego 4 razy i włóż go mała miska. Połóż jogurt na ręczniku papierowym i umieść w lodówce przez 20 minut, aby nadmiar płynu zniknął, a on pogrubiony. W średniej wielkości misce wymieszaj jogurt z majonezem i gęsty jogurt. Dodaj ocet i cukier i cały czas ubijaj nie mieszaj dokładnie wszystkich składników. Następnie dodaj ser, sól i pieprz do smaku.
