Sałatka grecka z grillowanymi krewetkami i sosem winegret – szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 20 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 340 gr gotowane do stanu pasty orzo „al dente”
- 340 gr pokruszony ser feta
- 16 średnich krewetek obranych i posiekanych
- 3 cienko posiekane główki zielonej cebuli
- 0,5 l połówki pomidorów winogronowych
- 1/4 art. posiekany świeży koperek plus trochę więcej dekoracja
- 1/4 art. ocet z białego wina
- 3 łyżki. l Musztarda Dijon
- 1 obrany, pokrojony wzdłuż na 4 części i pokrojony w plastry pokrojony duży ogórek
- 1/2 łyżki. l oliwa z oliwek plus trochę więcej do smarowania krewetki
- Sól i zmielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron orzo, ogórki, pomidory winogrono, ocet winny, musztarda Dijon, krewetki, ser feta, zielona cebula, koperek
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce połącz orzo, ogórek, szczypiorek i pomidory. Włóż koper, ocet i musztardę do blendera i ubij na gładką masę stan. Bez wyłączania urządzenia powoli dodawaj oliwę z oliwek, aż powstanie emulsja. Sól i pieprz do smaku. Wlać wymieszaj sos winegret z orzo i dobrze wymieszaj. Zgrabnie wymieszaj ser feta.
- Rozgrzej grill do wysokiej temperatury. Naoliwić krewetki, sól i pieprz. Grilluj przez około 2 minuty. z każdym z boku lub do gotowości. Rozłóż sałatkę na 4 talerzach lub pojemniki i położyć na 4 krewetkach. Udekoruj koperkiem.
