Wolna sałatka amerykańska Cole wykonana z posiekanej kapusty z dodatkiem cebuli, marchewki lub jabłek i podlewanych pikantnym dressingiem na bazie mleka lub octu. Zrób sałatkę z kapusty w Teksasie dodając pomarańczę do podstawowego opatrunku dla Cole slow sok. W połączeniu z chili daje ciekawy smak połączenie południowych amerykańskich i środkowych potraw Ameryka Pieczone orzechy pekan również dodają do sałatki. charakterystyczny pikantny smak i aromat. Colelow Texas idealny Nadaje się jako dodatek do dań mięsnych. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 30 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Cole Slow
- 1 główka kapusty Napa (kapusta pekińska) lub kapusty włoskiej, posiekane
- 4 marchewki, starte
- 2 zielone jabłka Granny Smith, cienko pokrojone
- 1 średnia czerwona cebula, cienko pokrojona półpierścienie
- 1 łyżka. orzechy pekan, opiekane i posiekane
- 1 pęczek mięty, tylko liście do dekoracji
Ostry pomarańczowy sos
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon
- 1 łyżka. l gorąca woda
- 1/3 art. oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka cukier
- 0,5 łyżeczki pieprz cayenne
- 0,5 łyżeczki mielona zira
- Sok 1 pomarańczowy
- 0,5 łyżki stołowej śmietana
Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta pekińska (Napa), marchew, jabłka, orzechy pekan, sok pomarańczowy, musztarda Dijon, mielona papryka cayenne, kminek, śmietana, mięta
Przygotowanie przepisu:
- W dużej salaterce dodaj kapustę, marchewkę, jabłka, cebulę i pekan. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Połącz musztardę i wodę w małej misce. Potem interweniuj ubij oliwę z oliwek, cukier, pieprz kajeński, zira, sok pomarańczowy i śmietana. Wypróbuj, jeśli to konieczne sól i pieprz.
- Wlać sos sałatkowy z kapusty, dobrze wymieszać i przenieść do naczynia do serwowania. Udekoruj liśćmi mięty.
