Waldorf z Sałatką Bekonową – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: Кон ПулосCzas: 25 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 starte marchewki
- 1/2 łyżki. orzechy włoskie
- 1/2 łyżki. żółte rodzynki
- 1/4 art. majonez
- 1 łyżeczka cukier
- 1 łyżeczka nasiona selera
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 2 czerwone jabłka (Fuji lub Gala)
- 1 łyżka. l posiekana natka pietruszki
- 2 łodygi selera, pokrojone w cienkie plasterki
- 4 plastry boczku, pokrojone w paski 1,25 cm.
- 2 łyżki. l ocet jabłkowy
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon
Przepisy z podobnymi składnikami: seler, nasiona selera, jabłka, marchewki, ocet jabłkowy, musztarda Dijon, orzechy włoskie, rodzynki, natka pietruszki, majonez, bekon
Przygotowanie przepisu:
- Na średniej patelni na średnim ogniu usmażyć boczek na 8 minut, aż ostry. Osuszyć ręcznikami papierowymi.
- W dużej misce wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, Dijon gorczyca, cukier i nasiona selera. Pokrój jabłka w małe paski i dodaj do sosu wraz z selerem, marchewką, orzechami włoskimi orzechy, lekkie rodzynki, natka pietruszki i boczek. Sól, pieprz i wymieszaj sałatkę.
