Ta prosta sałatka składa się ze świeżych pomidorów, rzodkiewek, ogórków i chrupiący smażony boczek i doprawiony niesamowitym sosem ranczo, które doskonale uzupełnia smak warzyw. Obejmuje równy udział majonezu, kwaśnej śmietany i jogurtu, które są zmieszane drobno posiekane świeże zioła. Sos można przygotować wcześniej i wstawić do lodówki. Dzięki temu Twoja prosta sałatka stanie się elegancka i bardziej interesujący wygląd, nadaj go na łodziach z mocnych liści sałata rzymska. Tak więc przekąska wygląda oryginalnie i możesz ją zjeść руками. 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Ilość: 6 łodzi Zastosowane przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 liści z rdzenia sałatki Romano
- 1,5 łyżki stołowej pokroić pomidory koktajlowe na pół
- 2 rzodkiewki, cienko pokrojone
- 1 cienko pokrojony ogórek
- 1/4 art. jogurt lub kefir
- 1/4 art. śmietana
- 1/4 art. majonez
- 3 łyżki. l posiekane świeże szczypiorek
- 3 łyżki. l posiekany świeży koperek
- 2 łyżeczki świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 1-2 krople gorącego sosu
- 4 grube plastry boczku, pokrojone na 1 cm kawałki.
Przepisy z podobnymi składnikami: sałata rzymska, pomidory koktajlowe, rzodkiewki, ogórki, pikantny sos, boczek, sok z cytryny, koperek
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj sos: wymieszaj jogurt w blenderze, śmietana, majonez, 2 łyżki. l szczypiorek i koperek, sok z cytryny i pikantny sos. Pokonaj, aż będzie gładkie Sól i pieprz do smaku. Przechowywać w lodówce do momentu ugotowania. użyć.
- Na średniej wielkości patelni na średnim ogniu usmażyć boczek, mieszając od czasu do czasu, aż się zrumieni i stanie chrupiące, 5-7 minut. Połóż łyżkę cedzakową na talerzu pokrytym ręczniki papierowe, aby spuścić nadmiar tłuszczu.
- Aby podać, połóż sałatę na talerzu i połóż na niej pomidory, rzodkiewki, ogórki i boczek. Sól i pieprz do smaku. W większości polej sosem sałatkowym i podaj resztę ubieranie się w osobnej misce. Posyp pozostałe 1 łyżkę. l szczypiorek i koperek.
