Przepis na sałatkę z kapusty z cebulą i ze wspaniałym tankowanie. Będzie to pyszny dodatek do marynat, sosów makarony, sosy do smażenia, sos itp., możliwy jest również sos używać w przepisach na multicooker. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 15 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/2 łyżki. jogurt naturalny
- 1/2 łyżki. majonez
- 2 łyżki. l sok z cytryny
- 3 łyżki. l posiekana świeża kolendra
- 1 łyżka. l posiekany świeży koperek
- 1 łyżka. l czosnkowa pasta imbirowa (patrz przepis poniżej)
- 1/2 łyżeczki gruba sól
- 1/4 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 1 średniej wielkości posiekana szalotka
- 1/4 art. suszona żurawina (opcjonalnie, można zastąpić ziarnem granat)
- 2 paczki (300 gr.) Mieszanki posiekanych warzyw (brokuły, biała kapusta, marchew i cebula)
- 1/2 łyżki. obrane migdałowe tosty
- 1/2 łyżki. ząbki czosnku
- 1/2 łyżki. świeży imbir (plastry 1 cm.)
- 1/4 art. olej rzepakowy
Przepisy z podobnymi składnikami: brokuły, kapusta białogłowy, marchew, cebula, czosnek, korzeń imbiru, szalotki, jogurt, majonez, sok z cytryny, kolendra, koperek, żurawina, granat, migdał, sos raita
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz mieszanki warzywnej, żurawina i migdały. Spróbuj, jeśli jest wystarczająco dużo przypraw i dodaj je twój gust. Dodaj pokrojone warzywa, żurawinę, migdały i ostrożnie wymieszać. Schłodzić przed podaniem.
- Pasta z imbiru i czosnku: Do małego robota kuchennego włóż czosnek, imbir i wlej olej rzepakowy. Trzepacz do tworzenie półjednorodnej pasty. To musi pozostać małe kawałki, ale ogólnie powinien wyglądać jak makaron. Pastu których nie używasz, przechowuj w małym szklanym słoju. Może stać w lodówce do 2-3 tygodni.