Kolejny interesujący przepis na sałatkę Olivier! Mit jest idealny danie na niezwykłą przekąskę, ponieważ głównym składnikiem uprzywilejowana wieprzowina. Ale nie gotowane, ale po prostu namoczone w occie. Połączenie koreańskich przepisów „heh” ze zwykłymi uczestnikami Olivierem nadaje oryginalny smak znajomej sałatce.
Przepis na mit Oliviera
Pikantna marynowana wieprzowina jest pyszna, ale nie dla wszystkich takie danie jest pokazywane żołądkowi. Dlatego możesz dodać własne do przepisu. regulacje i sprawiają, że mięso jest mniej ostre.
Aby przygotować pikantną sałatkę Myth Olivier co wieprzowina, potrzebujemy:
- Chuda wieprzowina (lepiej wybrać grzbietową część kręgosłupa) – 200g
- Zielony groszek konserwowy – około 100g.
- Gotowane ziemniaki – 2 szt. średni rozmiar.
- Jajka – 4-5 szt.
- Ocet 20% – 2 łyżeczki.
- Majonez – 250g.
Opcjonalnie dodaj trochę cebuli. Pikantność zwykłych marynat zastąpi marynowane wieprzowina Dlatego tego składnika nie ma w przepisie.
Możesz zrobić sałatkę z Olivier Myth jak to:
Pokrój wieprzowinę na małe kostki i włóż mięso pojemność niemetaliczna. Rozpuść ocet w wodzie, dodaj do smaku pieprz, sól i marynować w lodówce przez co najmniej 40 minut Kawałki mięsa powinny stać się białe pod wpływem octu. Kwas zmiękczy włókna, sprawi, że wieprzowina będzie miękka i pyszne
Podczas marynowania pokrój ziemniaki w kostkę i jajka Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw sałatkę majonez.
Smaczne pomysły
Marynowane mięso dla „on” zaczęło się w Chinach. Tylko pod innym nazywa się hwe. Stało się tak historycznie, że przepis osiedlił się w kuchni koreańskiej. Zaryzykowaliśmy połączenie tego rodzaju produkt mięsny z gotowanymi warzywami. Okazało się ostre ciekawe i smaczne. Więc co można uznać za przepis na taki oliwkowy międzynarodowy. W końcu pokona gości na miejscu marynowana pigwa. Do smaku i koloru, ten dodatek do sałatki przyda się.
