Sałatka z pastrami i żytnim – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: Крис КуртCzas: 1 godzina. 15 minut Trudność: łatwe porcje: 4
Przepis:
Ugotuj 1 łyżkę. płatki żytnie we wrzącej słonej wodzie do gotowy, około 1 godziny. Odcedzić, przenieść do miski i spoko. Dodaj 1 łyżkę. cienko posiekana czerwona kapusta i 1 łyżka. seler i 1/2 łyżki. posiekane pastrami (surowa wędzona wołowina lub zastąpić mięso indycze). Wymieszaj 3 łyżki. l ocet jabłkowy i cydr musztarda pełnoziarnista i 1/3 łyżki. oliwa z oliwek; dodaj do kasze. Dopraw sałatkę solą i pieprzem.
