Zielona soczewica jest idealna do robienia sałatek, ponieważ ta odmiana nie gotuje się i dobrze trzyma swój kształt. Z wyjątkiem sama soczewica ma przyjemny korzenny aromat i klaps, który rozjaśni każde danie. Gotuj soczewicę, dodając czosnek w wodzie, dzięki czemu jest nasycony przepysznym aromatem. Mix ją z ziołami i dopraw oliwą i octem. Proste, ale bardzo вкусный и полезный салат готов! 
Time: 20 мин.Trudność: łatwe porcje: 4
Przepis:
Zagotuj 1 łyżkę. sucha zielona soczewica zgodnie z zalecenia na opakowaniu, dodając 2 ząbki czosnku do wody. To spuścić wodę i wyrzucić czosnek. Wymieszaj soczewicę z 1 wiązką posiekany rukiew wodna, 2 posiekane zielone pióra cebuli i 2 łyżki. l ocet z czerwonego wina; sól i pieprz. Dodaj 1 Art. l oliwa z oliwek; wymieszaj wszystko. Przepisy z podobnymi składniki: soczewica, zielona cebula, rukiew wodna, ocet winny
