Sałatka ze skórkami arbuza i fasolą – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: КонCzas pulos: 1 godzina. 40 min Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 – 8 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 850 gr. fasola w puszkach podbite oko, odpływ i płyn spłukać
- 1 mały arbuz umyty
- 1 zielony pomidor pokrojony w kostkę
- 1 czerwona lub pomarańczowa papryka pokrojona w kostkę
- 1 łyżka. ocet jabłkowy
- 3/4 art. cukier
- 1 łyżeczka ziele angielskie
- 1 gwiazdka anyżu gwiazdkowatego
- 230 gr. zielona fasola i / lub zielona fasola
- 1 cienki pieprz jalapeno
- 1/3 art. oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: arbuz, zielone pomidory, fasola fasolka szparagowa, fasolka szparagowa, jalapenos, anyż, pieprz pachnące
Przygotowanie przepisu:
- Zrób marynowane skórki arbuza: pokrój arbuza na cztery części, a następnie za pomocą noża pokroić owoce, pozostawiając około 4 cm miazgi na skórce. Użyj miazgi w innych przepisach. Przytnij szorstką skórkę i odrzuć. Pokrój skórkę na kawałki; wymieszaj z pomidorem i papryką w misce W średnim rondlu wymieszaj 1 łyżkę. woda, ocet, cukier, ziele angielskie, anyż i 4 łyżeczki. sól Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aby rozpuścić cukier polej mieszanką skórki arbuza. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. temperaturę, następnie przykryj i marynuj przynajmniej w lodówce 4 godziny lub przechowuj do 1 tygodnia.
- Marynowana Sałatka арбузными коркамиВ кастрюле доведитеsłona woda do wrzenia. Dodaj fasolę i gotuj przez około 5 minut. Odcedź i przenieś do miski z lodową wodą, aby ostygła. Odcedzić, osuszyć i pokroić na małe kawałki.
- W dużej misce wymieszaj 4 łyżki. marynowany arbuz z warzywami, fasola, fasola, jalapenos i oliwa z oliwek; doprawić solą i pieprz i wymieszaj. Przykryj sałatkę folią spożywczą i wyślij chłodziarka przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem czarna fasola i kukurydza.
