Ta sałatka ziemniaczana jest pełna smaków: chrupiący boczek, cebula, gotowany w tłuszczu z boczku, tarta ocet jabłkowy. Dlatego ziemniaki są dodawane do ciepłej sałatki Jest doskonale nasycony wszystkimi tymi smakami. Podziel się z przyjaciółmi: 
Fotografia Potrawy: Steve Girelt Czas: 40 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. połówki białych ziemniaków
- 8 plasterków boczku pokrojonych w paski
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1/2 łyżki. rosół z kurczaka
- 1/4 art. ocet jabłkowy
- 1 pęczek posiekanej cebuli, drobno posiekanej
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, ocet jabłkowy, boczek
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ziemniaki na średniej patelni, napełnij wodą i dobrze posolić to. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zredukować do niskiego wrzenia i gotuj, aż ugotujesz przez około 20 minut. Opróżnij i odłóż na bok z boku.
- Wlej trochę oliwy z oliwek do dużej patelni. Dodaj boczek i podgrzać do średniej temperatury. Gdy bekon jest smażony i staną się chrupiące, dodadzą cebulę i gotują, aż będą miękkie i rozświetlone aromat, od 7 do 8 minut. Dodaj bulion i ocet.
- Dodaj ziemniaki, gdy są jeszcze ciepłe i gotuj, póki ciecz nie zostanie wchłonięta, około 8 min. Spróbuj i kiedy sól w razie potrzeby do smaku. Dodaj cebulę i podawaj sałatkę ciepły lub w temperaturze pokojowej Przepis krok po kroku na ziemniaki Sałatka Niemiecka
